第八十五章送卤肉最新章节，第1页_小知青的乡村美食之旅TXT免费全文阅读

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“那个回家再弄好了，两瓢水就冲干净了。”李铮安慰道。

“嗯，也行吧，得先用盐腌上，等明天用油一炸，肯定香。”李怡扬了扬脑袋，得意极了，这可是她两辈子第一次抓到鱼，虽然她只是帮了一点小忙，但也全程参与了呀，所以这么说没毛病。

等她们洗好，天都快黑了，肥肠、猪肚和猪肺都要事先用沸水焯一下，下锅后果然味道不太好闻。

猪肺麻烦一些，捞出来切片后又放白醋和小粉搓洗漂净，这才可以炒来吃或者煮汤，为防变质腐坏，全都抹上了盐。

李怡还惦记着那串小鱼呢，没想到李奶奶早就清理干净抹上盐了。

李怡想了想，还是朝李奶奶问了一声:“对了，李奶奶，家里有调料吗？就是花椒，草果和八角，没有的话我去找李铮拿点回来。”

李奶奶把挂在灶膛旁边柱子上的大葫芦取了下来，把里面的油纸包全部拿了出来，原来里面放的就是调料。

花椒，草果，八角都有，除此之外还有一包茴香籽。

李奶奶拿来小碗，把每种调料取了一些出来，“卤肥肠有这些调料也差不多了，小鱼啊，猪肘和猪脚想怎么吃呢，要一起卤还是另外炖呀？”

李怡眼睛一亮，对哦，猪肘和猪脚也可以和肥肠一起卤呀，想到卤猪脚的美味，李怡咽了咽口水，忙不迭地点头应道:“李奶奶，那要不就一起卤了吧，卤的好吃，还省事。”

“行，我让你李爷爷给砍小，待会就卤上，你和小梅再去剥点大蒜来，姜也要一些。”李奶奶笑呵呵地吩咐道，在她心里，李怡也是像孙女一样的存在。

这时李洋从外面回来，大声嚷嚷道:“阿奶，多放点辣椒，不辣不好吃。”

红花婶子一巴掌拍到他后脑勺上，恨铁不成钢地骂道:“臭小子，除了吃你还知道什么，不好好读书，将来就给我回家种地吧，我看你还笑不笑得出来。”

李洋九月份就上五年级了，成绩一般，勉强混个及格，放假回来也不爱看书做作业，天天跟着李梅往山上跑，红花婶子头疼得不行。

“多放点辣椒也行，辣点更好吃。”李奶奶最疼李洋这个小孙子了，这么点小事哪有不依的，虽然她也希望李洋好好学习，但又心疼他念书辛苦。

难得放假在家，恨不得使出浑身解数，天天变着花样地给孙子做好吃的。

人家都说隔辈亲，这不红花婶子才说了他几句，李奶奶就护上了。

李怡今天有点累，洗完脚就上床睡觉了，她是闻着卤肉的香味进入梦乡的。

翌日一早醒来，天光已经大亮，交完稿无事一身轻，她又跟着李梅去山上拾菌，主要是之前种的那盆兔耳兰花谢了，有点不好看，她想去看看能不能找到其它兰花。

李铮后来倒是给她找了一株兰花，叶子尖尖的，还开了几枝花，黄绿色带褐色斑点的，也很好看，不过没香味，而且据说有一片山谷里挺多的，只是很普通的品种，不过她也很喜欢。

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