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第18章 美食 排骨年糕（第1页）

魔都和平饭店。

77号房间里。李俊宇回到房间和爷叔打了一声招呼。

随后，叫过他的一个保镖来。告诉他x叫他去和邮票李完成交易。

没多久保镖回来了。完成了交易，以每股八十元的价格。

其实这个价格，是高于市场价的。现在市场价是每股74元。

至于李俊宇，为什么以每股八十元的价格，收购邮票李手中的股票呢？

说到底，还是为了折服邮票李。并不是，为了他的哭诉。

再说，李俊宇也不是个善人。更何况，资本市场就是这么血腥。投机者也没必要可怜。

是的，在他眼中邮票李，就是一个投机者。

当然，这也包括他——李俊宇。他也从不否认。

………………………………………………………………………………………

房间里，李俊宇叫保镖回去之后。他算了一下。

他刚才在证券交易所，收购的散户的。加上邮票里的。再加上，叫保镖买来的，手中的持股，已经2500手了。

也就是说他，手中的资金百分之99，都押在了电真空股票上。

对此他倒是不慌，踏实得很。

爷叔，也是如此。就是有些惊讶。

他惊讶于李俊宇的胆子。可谓是：胆大包天。

毕竟，这是破釜沉舟，全仓杀入。

太激进了，这个操作爷叔，是不怎么赞同的。对此，爷叔劝了李俊宇几句。

李俊宇倒是点头答应。说：“下不为例。”

爷叔看着认真的李俊宇，倒是没有继续说。

因为他们，都对电真空股有信心。知道，电真空马上就要大涨了。

不过爷叔，还是仔细的看着当天的走势。认真的研究着。

李俊宇对此，倒是没怎么担心。该干嘛干嘛，轻松无比。

是的，电真空股确实只要大涨了。只不过还需要，等一段时间。至少八到十个交易日。

对此，李俊宇比爷叔这个老法师，更有信心。

因为这个时间段。鹅城那边就会出手，收购。大涨5倍有余。

很快，下班的时间到了。

阿宝还没有回来。

爷叔，倒是想要加班。

但是，李俊宇没让。推着他出门，叫他回家见他的老女孩去了。

房间又陷入了宁静。

只剩下李俊宇一人。

百无聊赖，无所事事的李俊宇。又出去溜达去了。

走在这90年代初期的魔都。漫步在霓虹灯下，真的格外的有意思。

李俊宇是左瞧瞧，右看看。左瞧瞧，右看看。

就这么，走着走着有些饿了。抬头，想找个吃饭的地方。

谁料，一抬头。看到了“鲜得来”。

鲜得来，这是一个饭店的名字。而且是个老字号。

最拿手的就是——排骨年糕。

也就是剧中浦西明珠——汪小姐的最爱。

这能不去尝尝。李俊宇想着，就步入了饭店。

就这样，李俊宇步入饭店。首先叫了一份“排骨年糕。”

话说：“鲜得来”不愧是老字号。

“排骨年糕”也不愧是，“鲜得来”的拿手菜。

他家的“排骨年糕”也和别人家做的不一样。

他家的“排骨年糕”。是先把排骨，简单处理后上浆挂糊。

糊也不是简单的糊，这是用面粉、鸡蛋、五香粉等调成的特制面糊。

随后，处理好的排骨挂糊，经过高油温快速油炸。

然后，沥干油后用剪刀，在排骨边缘处剪个两、三刀，再次入油锅不超过30秒的炸制。

为什么这么繁琐。因为，这样会让排骨口感更嫩！

最好的“排骨年糕”。其中，年糕酱料微酸甜，略带咸鲜，很好地衬托了年糕的米香和清甜糯但不黏牙。

不仅如此，鲜得来的排骨上。还淋有他们店特制的辣酱油。那味道绝了！

（这是一份真实的菜单奥，我的读者们。”

（辣酱油是上海人吃排骨年糕的必备调料，也是属于上海人的独家秘制配方。）

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