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第44章 最是那一低头的温柔(第1页)

“聊什么呢?聊这么开心。”

牧春花端了一个铜火锅上来。

大冬天的什么菜都不如火锅实惠。

一般的炒菜端上桌以后两三分钟,动物油脂,就冻得跟蜂蜜一样了。

那些需要吃锅气的菜,从厨房端到餐厅的桌上,就已经没味儿了。

唯有火锅或者是干锅。

可以一直不停的加热。

就稀罕这一口烫的。

今天这个铜火锅还是下了本儿的。

是用羊蝎子做的锅底。

估计已经炖了大半天了,哪怕没加三花淡奶,看上去都有一点奶白色了。

“在聊你们两个什么时候能生个大胖小子。”

牧老爷子笑了笑。

“爹”

牧春花一跺脚,转头就离开了,她不是害羞,只是去端那些涮菜了。

“老爷子,谢谢您同意我和春花姐的事儿。”

“我也是为我闺女好。”

没一会儿桌子上面就摆满了菜。

除了一碟酒鬼花生以外,其余的都是要涮过才能吃的。

虽然做火锅体现不出牧春花的手艺,但看刀功应该还是不错的。

羊肉片厚薄均匀,比在正阳楼里的羊肉片要稍微厚上一些,更实在。

这样一来味道肯定会稍微差一点点。

但是作为家常便饭的话,有这手艺就已经很不错了。

今天这一桌子的肉食会比较多一些。

牛羊肉肯定是有的。

甚至还有鱼片。

汉字里面的鲜字就是鱼和羊,所构成的。

羊汤煮鱼片。

那味道就别提多美了。

至于蔬菜的话,冬天49城还真没啥蔬菜,主要是大白菜和圆白菜。

旁边还切了一小碟酸黄瓜,用来解腻。

这酸黄瓜,一看就是沁芳居的。

看得出来,这老爷子嘴挺馋的。

虎坊桥是在城南珠市口和菜市口之间,为了吃点酱菜,跑到城东的芝麻胡同去。

这要是慢慢的溜达,得小半天功夫。

当然也有可能是头天牧春花来找他的时候,顺便带回去的。

芝麻胡同和南锣鼓巷那是挨着的。

只不过芝麻胡同靠近朝阳门,南锣鼓巷靠近皇城。

“嗯,味道不错呀,这一锅羊汤煮的时间挺久了吧?”

方国强赞美道。

作为一个客人的基本礼貌,那就是称赞主人家的东西好吃。

而且方国强这个也不算是违心的,这羊汤的确是煮的时间够长,把味道都煮出来了。

他当然也知道他是没什么营养的,里面都是一些脂肪,还有嘌呤,之所以感觉鱻,是因为时间煮久了,谷氨酸钠,核苷酸等一系列的氨基酸从羊肉还有羊骨中析出来了。

“那是,我这闺女后半夜,那口坐钟响三下的时候,就起来煮羊汤了,小火慢炖,一直到现在都看着火呢。”

“爹别说了,强子,你要是喜欢这羊汤,就多喝点,厨房锅里还有呢,待会儿再加点汤进去。”

“好啊,那我可就不客气了。”

一顿中午饭,直接吃了两个小时。

中间牧春花往铜火锅里面加炭,都加了好多次。

两瓶西凤酒也被两个老爷们给喝完了。

牧老爷子属于是那种人菜瘾大的。

就他现在这个身体也的确是喝不了多少。

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