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第385章 皮袄子（第1页）
还没等沈卿欢想明白到底是哪里不对劲......
屋子里的众人已经开始商量起了这两头野猪的去留问题。
经过大家的商讨，最终决定家里留下一头野猪，剩下的一头则上交给大队。
正好明天是两个孩子定亲的好日子。
这头野猪，就当是给队里的社员们一起沾沾喜气。
商量好了野猪的归属问题......
还在陷入沉思的沈卿欢，被人一把揪起了后脖颈的领子。
；“别胡思乱想了，去厨房帮忙打下手。”
沈卿寻揪着弟弟的领子和盛知奕一起去了厨房帮忙。
时间已经不早了。
等把那些野物处理完，就该开始准备午饭了。
新房子里有两口大铁锅，烧了满满两大锅水。
盛知奕就开始手脚利落的在厨房处理起了那只獐子的皮毛。
獐子皮被他完整的从獐子身上剥离了出来。
带着些许血腥气的獐子皮，被他平展在一块干净的木板上。
獐子的皮毛很是柔软细腻，等他把这张皮子处理好了，还可以制作成非常保暖的皮袄或者是帽子。
在南方或许不怎么用的上，但是去了首都，这可是用来保暖防冻的好东西。
处理完獐子皮，盛知奕把那两只野兔的皮毛也完整的剥离了出来。
这两年他已经攒了不少的皮子。
等爸妈和爷爷他们回去的时候，给他们带回去一人做一身背心都已经足够了。
至于那张獐子皮，他另有打算。
他准备等以后有机会，再去大燕山猎一只毛色差不多的獐子回来。
等有了足够的皮子，就给自家对象做一件漂漂亮亮的皮袄子。
处理好两只兔子的皮毛，锅里的水也已经烧开了。
沈卿寻和沈卿欢两兄弟蹲在厨房，把打到的几只鸽子和野鸡全部处理了。
慕正南和沈念白、盛知奕他们，则在堂屋关起门来分解起了被盛知奕放过血的那头野猪。
被放过血的野猪除了个头稍微大一点之外，在堂屋处理起来也会方便很多。
而且放过血的野猪肉，没有血液残留带来的腥味和异味，肉质也会更为清爽。
烹饪出来的猪肉，口感也会好上许多。
正所谓人多力量大，在众人的合力之下，一头野猪，没过多久就被大家清理好了猪毛、分解成了一块一块。
分解出来的野猪肉，放在木盆里看着也是相当可观。
估摸着有个一百四十多斤左右的野猪肉。
众人看着这些野猪肉，又开始讨论起了这些肉的储存问题。
家里没有冰箱，不做其他处理的话，用不了两天，这肉就臭掉了。
这边对肉类比较常见的储存方法，要么是将肉制成腊肉，要么是做成肉干。
或者是把肉切成小块小块，用油炸干一些，也可以保存好长一段时间。
在众人的讨论下，最终决定把猪头、猪脚、排骨、猪下水这些先吃了。
至于分割好的那些肉，一部分制成腊肉，一部分做成肉干。
再留一些肉，用油炸一炸，留着最近这段时间吃。
毕竟这么多人在一起吃饭......
若是敞开了肚皮吃，一天也能消耗掉不少的肉。
解决了猪肉的储存问题...
时间已经不早了。
众人这才开始忙活起了中午饭。
趁着做午饭的功夫，把肉该炸的炸，该炖的炖。
原本就已经定好的菜式，有了这些野味的加入，让大年初一的中午饭变的更加丰盛了。
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