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第275章 制作葛粉（第1页）

虽然步骤看起来简单，但是200多斤的葛根，要全部处理好，倒是也要费上一番功夫。

在慕允汐三人忙活期间，江北和江开两兄弟闲着无事也过来一起帮忙。

王芳和万浩夫妻俩吃完早饭，也加入了进来。

这东西他们之前也吃过，口感并不好，在物产资源丰富的南方，这东西并不受大家伙的欢迎。

野外能吃的野菜多的是......

像是比较受社员们欢迎的水芹菜，河道两岸生的到处都是。

山涧田野随处可见的马齿笕、野苋菜、荠菜、野茼蒿、这些野菜也都比较受村民们的喜欢。

还有那些气味比较重的鱼腥草...紫苏...蕨菜...假蒌...野葱...野香椿。

能吃的野菜有很多很多...所以社员们也会有更多的选择。

可以说，除了主食和肉类那些，社员们基本上是不缺素菜吃的。

只是这些野菜，在自家缺少蔬菜的时候补缺一下，或者偶尔吃几顿换换口味，倒是也还行。

要是让人天天吃，大家伙也是受不住的。

毕竟这年代严重缺乏油水。

社员们做出来的菜，根本看不到多少油花。

若是自家种植的那些蔬菜，像是萝卜...白菜...丝瓜...南瓜那些，油水少，倒是也比较容易入口。

就算做出来不怎么好吃，但起码也不会难吃。

但是那些野菜可不一样。

没有油水，又缺少调料，做出来的野菜，是真的不怎么好吃。

所以在南方，野菜随地可见，但是社员们还是比较热衷于吃自己种植出来的那些蔬菜。

即便吃着比较平淡，但口感还是要比野菜好上许多的。

.....

正所谓人多力量大，在小院众人的齐心协力之下，不到两个小时，200多斤的葛根，就全都被处理好了。

现在只需要等揉搓出来的葛根汁水慢慢沉淀。

然后再把底下的葛粉取出来晾晒干，制作葛粉的活计，就全部完成了。

制作完葛粉。

盛知奕把房间里吃饭的小桌子，搬到了院里，给在坐的每人都沏了一杯茶。

又从房间里面拿了一些瓜子、点心出来，感谢小院几人搭手的热心肠。

闲下来的江北，轻轻抿了一口杯中的茶水，这时才终于忍不住将目光投向了盛知奕，

：“盛知青，你们弄那么多葛根来做什么？”

据他的了解来看，盛知青和慕知青俩人都是个不差钱的主，定然是不可能会缺粮的。

挖葛根来替补口粮，那根本就是不可能的事情。

只是他也有点想不明白，这东西不管怎么吃，似乎都不怎么好吃。

直接拿来煮吧…口感很差。

做成淀粉煮熟吧，看起来就跟鼻涕似的，那味道还不如米糊糊好吃。

也不知道他们弄回来这么多葛根制成葛粉，是有什么用途。

其实......

不光江北好奇，小院其余几人也很好奇。

如今听到江北这么问，小院几人纷纷竖起了自己的耳朵。

而正在喝茶的盛知奕，直接就被江北这话给问住了。

他微微怔愣两秒，抬手放下手里的茶杯，眸光下意识的看向了自家对象。

慕允汐接收到他的目光展颜一笑，徐徐不急开口，

：“这葛根粉可是个好东西，开胃消食、清热去火，还有安神的作用。”

：“加一些白糖或者蜂蜜一起吃，就是个味道不错的甜品，加几个鸡蛋一起煎，也可以做成一道不错的美食。”

其实葛粉的好处，还远不止这些。

比如它还有调节内分泌、抗癌防癌、降血压、降低心率...这些作用.......

只是这些她也不好跟他们说。

毕竟...

万一要是有人追问起来，她都不知道该如何跟人家解释。

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