第十九章岁月静好最新章节，第1页_小知青的乡村美食之旅免费全文阅读

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随着李铮把辣椒面洒到田鸡上，一股霸道的香味便散发出来，李怡马上判断出那是孜然的味道。

孜然在后世随处可见，但在这个时代却稀有，应用也不广泛，倒是不知道这个李铮是从哪里得来的。

李怡狐疑地看了看李铮，觉得这人还挺神秘的，他似乎和一般人很不一样，具体说就是特别会来事。

李铮把剩下四只分别递给四个姑娘，又让李洋把火灰里的鸭蛋和田螺扒出来，他则去河边洗了洗手。

李怡看着手里的田鸡，有些下不了口，特别是鼓着两只眼睛的田鸡脑袋。

李梅和艳红，春花都吃得很满足，最后在她们的鼓励下，李怡做好心里建设，撕下一条腿来，只咬了一口，那焦嫩酥香的田鸡肉便俘获了她，哪里还管什么眼睛脑袋的，闭眼吃就是了。

李怡视死如归的小表情逗笑了众人，哈哈哈！田野里荡漾着欢快的笑声。

李铮笑着摇摇头，剥了一个鸭蛋来吃，嗯，似乎今天的烧鸭蛋格外好吃呢！呵呵！

李怡后来也没有吃鸭蛋，倒是挖了一个田螺肉吃，很腥气，但也能吃，好歹是口肉呢。

接下来是今天压轴节目，焖蚕豆终于可以开挖了。

艳红用树枝刨开土堆后，被碳火焖得喷香的蚕豆便露了出来。

原本饱满的蚕豆荚已经从深绿色变得枯黄，边角处更是染上了焦黑，豆荚的外皮失去了水分，只剩下薄薄的一层紧紧贴在了豆米上，伴随着焦香蒸腾而出的热气，非常的勾人食欲。

好在她们焖的蚕豆不少，否则还真不够吃呢，毕竟是加了两个能吃穷老子的半大小子呢。

李怡对蚕豆当然不陌生了，它可以榨油，可以做菜，可以做很多美食，但是像现在这种吃法她觉得是最有趣的。

最外面的豆荚剥开之后，露出两粒白色的豆米，豆米再剥开，最后剩下的才是我们常吃的青豆瓣，又沙又清甜的青豆瓣香味浓郁，口感超级棒！

小心翼翼地剥了两粒豆米吃进肚里后，李怡发现面前的蚕豆消耗得有点快，左右看看，终于发现了原因所在。

原来吃蚕豆也是有诀窍的。

因为豆荚是放在火碳和土里焖熟的，所以表壳上多多少少沾染了灰尘，吃的时候自然得小心避开。可这样一来，不说吃起来麻烦，速度上也快不起来。

其它人吃蚕豆只在剥外壳时用手剥开，之后就直接用嘴咬，像嗑瓜子一样把青豆瓣吃进嘴里后再吐出白色豆皮，因此吃得比较快。

“嗷！原来是这样吃啊，亏我那么小心翼翼的，生怕吃了灰。”李怡用手肘撞了旁边的李梅一下，佯装生气地道:“好啊，小梅，连你也欺负我。”

李梅正吃得开心呢，冷不防被李怡这么一撞，不小心咬到了舌头，痛得哇哇大叫:“唔，唔，疼係吾了，看吾怎么收拾你。”

李梅顺手把空豆荚丢到李怡身上，“啵”的一声，在她的白衬衣上留下一片印子。

李怡当然要反击啦，伸出沾满黑灰的小爪子就在李梅脸上摸了一把:“接招，看我龙爪手的历害。”

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