晚饭张罗上桌,菜式也没花多少心思,和上次张罗的相差无几,只是这次,猪肚没有用来炒,而是加了豆子在里面,直接炖汤。黄豆猪肚汤,汤色乳白,豆香迷人,味道清淡而又不失丰富的营养。这是青梅特地做出来让她爹刘元和吃了养身体的……
刘元庆给张家两兄弟倒了酒,也给自己的杯子倒满,笑着道:“你们赶紧尝尝,这干锅肥肠好吃着呢。”
张贵木先夹了肥肠,入嘴后,肥肠炖的软烂,各种佐料的香气也恰到好处的渗透到肥肠里面。这样一来,肥肠不仅没了那股怪味,反而满嘴都是香味。刹那间,只觉得这肥肠便是比那肥肉都还要好吃了。
他不禁道:“这味道好!大哥,你也赶紧尝尝。“
看得张贵树尝了尝,他又忙着追问:“味道怎样?”
这句话响起,张贵树觉得好几双目光都落在了自己的身上,都在等着他的回答。张贵树点点头,“行。”
刘元庆大声笑着,端起酒杯,“这下酒菜好,我们今儿也喝尽兴一些!”
虽然夸奖梅子的都是自家亲人,但刘元和依旧赶到十分开心,便是他也拿起酒杯和几人碰了碰,但也只抿了一口把嘴唇打湿就止住没有再喝了。
“爹尽量不沾酒。”青梅盛了一碗猪肚汤,“今儿的猪肚汤清淡,爹可以多吃一些。”这黄豆猪肚汤可是熬制了整个下午,只从它的费时上面来看就知道这道菜虽然简单,但其精心程度却一点也不比干锅肥肠差!它对坐月子的女人补身体极好,青梅想着,她爹这伤筋断骨,喝这汤对伤口的愈合肯定有好处,才花费了这么多柴禾和时间炖了这道汤出来——改明儿下了集市,还可以多买一点猪大骨回来熬制,说不定也是极好的。
长亮塞了满嘴,鼓起腮帮子,含糊不清道:“大伯可要多吃一些猪肚。大姐可说了,今儿这黄豆猪肚汤就是特地为你熬的。说不得对你的腿有好处呢。”
刘元和听得心里一暖。
罗氏忍不住一边摇头一边笑道:“这女儿就是好,会心疼人,哪里像我家的两个小子一样!”
长亮不答应了,“娘可不能这么说,儿子也会心疼人的。”
“那长亮什么时候心疼一下娘,也做一顿饭出来吃?”罗氏瞅着长亮道。
长亮把整张脸埋在饭碗里,嘟嚷道:“我这还不是不会么!等得以后会了,一定做!”
这话逗得大家都乐了起来。
桃子乐呵呵笑着,“二哥可要快点学哦,就连我都会一些简单的了。”
长亮听到这话,抬头凶巴巴的看了桃子一眼,重重的哼了一声:这会儿你凑什么热闹!
这兄妹两还真是不对盘!
青梅忙道:“两人不许吵架,赶紧吃饭,不然就把筷子放下不要吃了。”
听了这话,两人怎么会答应,立马乖乖的吃饭——兄妹两也没深仇大恨,平素里,上一刻钟两人说不定还在吵嘴,下一刻就又和好了。
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