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“李掌柜的什么意思？我真听不明白，到底什么事儿还请李掌柜的直说。”李掌柜的冷哼了一声，“你这个卑鄙的无耻小人，明面上争不过我们福宝楼，就晓得背地里耍手段。顾娘子家的蔬菜昨夜全被偷了，今天你们全福楼就有的卖。这件事想必是你干的。一个酒楼大掌柜的，干这种偷鸡摸狗的事情，你好意思么？”刘掌柜自然不承认，“李掌柜的，你这是含血喷人。这种事得拿出证据来，你这没凭没据的，往我身上泼脏水做什么？人家顾娘子家的蔬菜被人偷了关我啥事？你有证据证明就是我偷的吗？”“不是你偷的，你怎么解释你们全福楼怎么今天恰巧有的卖？”“就不能是巧合吗？这菜我是从外地买来的，可是花了银子的。”顾筱冷笑道，“那请问一下刘掌柜的从哪儿买来的？这些菜除了我这儿，别的地方都买不到。”刘掌柜的面色一僵，依旧狡辩了句，“你管我是从哪儿买来的，我还需要向你交代不成？至于你说的，只有你那儿有谁知道真的假的？李掌柜的，顾娘子，你们若是觉得是我偷了菜，那就请拿出证据来，没证据就莫要乱扣屎盆子。”刘掌柜的说完，冲店里的小二吩咐了句，“送客，别让这两个人过来打扰咱们酒楼做生意。”李掌柜的和顾筱被店小二赶出了酒楼。李掌柜的算看明白了，这件事即便是刘掌柜的做的，他也只会打死不承认。找不到证据，还不得由着人家逍遥法外。想着明天开始，这些菜色只有全福楼有的卖，福宝楼没食材没办法继续卖，酒楼的生意可能大受影响，李掌柜的就有一种气不打一处出的感觉。要是全福楼正常的竞争手段超越福宝楼他无话可说。可是这种卑鄙的方式，他无法接受。顾筱看着李掌柜的又是生气，又是无奈，叹气发愁的模样让她也跟着难受起来。刘掌柜的那么猖狂，她可得想想法子才好。不说她自己的挣钱，为了争口气，也不能让全福楼把福宝楼的生意给压下去。“李掌柜的，这事儿咱们先不用太担心，蔬菜我已经在种了，过个二十天就能供应上，还能供应一些之前没卖过的菜。”顾筱安慰了李掌柜的一句。李掌柜的听了，还是叹了口气，“二十天？也太久了这么长时间得被全福楼争了多少生意去？”新菜李掌柜的心情顾筱能理解。别说他不甘心了，顾筱同样不甘心。顾筱安慰道，“李掌柜，咱们莫急。说白了，全福楼卖的菜是咱们卖剩下的。咱们都卖了快两个月，客人们差不多吃腻歪了。要是福宝楼推点儿别的特色菜出来，吸引力肯定更大。全福楼就算想抢生意去，估摸着也抢不了太多。”李掌柜的一听，眸子里顿时燃起来了一抹希望。“顾娘子，你说的是真的？你还能弄到别的新鲜的菜色？”顾筱点点头，随便瞎诌了一句，“最近在家闲着无事，又研究了几道菜，味道还不错。等会儿做给李掌柜的尝尝，看看觉得如何。”对于顾筱的手艺李掌柜的心里是清楚的。这丫头研究出来的菜，肯定没差。李掌柜本来担忧不已的心这会儿放松了不少。“好好好，顾娘子，那赶紧的，咱们去福宝楼，你做给我尝尝。”顾筱应了声，两个人一道，很快便到了福宝楼。顾筱准备做的几道菜分别是烤鸭，麻辣血旺，还有爆炒大肠。现在入夏了，很多人胃口都不好。麻辣血旺和爆炒肥肠都是下饭下酒菜。之前这两道菜都是得到家里人的肯定的，所以顾筱也很有信心别人能爱吃。到了福宝楼，鸭子后厨里有备着，不过猪血和猪大肠没有。不怪福宝楼没备着，这样的菜没什么人喜欢吃，福宝楼更不会卖。顾筱便同李掌柜的道，“李掌柜，你能不能派人帮我买个食材过来？”李掌柜的赶忙问道，“顾娘子，你需要什么样的食材？我这就派人去买。”“需要几块猪血还有猪下水。”李掌柜的一听，眉头顿时拧在了一起，忍不住问了句，“顾娘子，你确定是要猪血和猪下水？”“是啊，李掌柜的，你没有听错。”李掌柜的吸了口气，满脸的疑惑，“顾娘子，会不会要拿这两样东西做菜吧？能吃吗？”顾筱笑道，“李掌柜的这是不信我？”李掌柜的赶忙摇了摇头，对于顾筱，李掌柜的自然是信任的。虽然心里头觉得不可思议，但还是决定等顾筱将菜做出来他尝尝再评论。按捺住心中的好奇，李掌柜的赶忙吩咐福宝楼的人去了一趟瓦市，将猪血和猪下水买了回来。顾筱也不耽搁时间，先准备起来烤鸭。福宝楼正好有烤鸡的炉子，能拿来用一用。顾筱先调好了调料，抹在了鸭子身上，等腌制个一个小时才行。不过等候腌制的同时，顾筱将包鸭肉吃的面皮做了出来。另外切了黄瓜丝，葱丝，准备了甜面酱。到时候片好的鸭肉包着这些东西一块儿吃才来的香。李掌柜的在一旁静静的看着，对于顾筱弄出来的这些新吃法，他是从来没见识过的。心里更不由得感慨着顾筱的厉害，总是能弄出稀奇古怪的菜色。顾筱忙完这些，福宝楼的人已经买好了猪血和猪下水过来。猪血还好些，猪下水的味道着实让人受不了。隔着远远的距离就闻到了臭烘烘的味道。“顾娘子，这猪下水真的能做菜呀？”福宝楼的厨子捏着鼻子，同样不敢置信的问了句。换做一般人，哪能想象出这般臭烘烘的东西能吃？即便做出来的，不应该也有一股味儿吗？这股味儿这么重，谁能咽的下去，吃进肚子里？“当然能吃，不过得先清理干净了。”顾筱说着，忙着清理起来。先是用面粉，白醋清洗，又过了几遍水，本来臭烘烘的味道淡了许多。顾筱切好配菜，先是炒了一道麻辣血旺，又炒了爆炒肥肠。等着爆炒肥肠出锅，这时候已经闻不到臭味儿，反而有一股香味儿。两道菜烧好，顾筱见烤鸭腌制的差不多，刷了一层蜂蜜，放到了烤炉里开始烤起来。别看是简单的烤鸭，里面讲究的门路比较多。烤鸭一定要注意火候，烤的好才能好吃。烤过了，皮肉都已经焦软，味道并不好吃。没烤过，皮上的油脂多，吃了会觉得腻歪。顾筱的技术还是从她奶奶那儿学来的，烤出来的鸭子又香又好吃。“掌柜的，烤鸭还得等上一会儿，你先尝尝这两道菜如何。”顾筱招呼李掌柜的试吃。对于麻辣血旺，李掌柜的还愿意尝试一下，可是对于爆炒肥肠，李掌柜的还有点抵触。李掌柜的先是拿着筷子，尝了一块麻辣血旺，随后夸赞起来，“不错，好吃。下饭下酒，还开胃。这菜推出去，肯定很多人爱吃。”李掌柜的经营了这么长时间的酒楼，对于菜色的把握很准。什么菜大家爱不爱吃，他先尝尝大概就能判断出来。李掌柜的对麻辣血旺很满意，看到旁边的爆炒肥肠时，犹豫了一下，下不去筷子。顾筱看出来了李掌柜的心思，“李掌柜的不敢吃呢？”李掌柜尴尬一笑，也没有瞒着，点头承认道，“顾娘子，你别说，我还真有点不敢吃的。”“李掌柜的，你大着胆子试吃一下，保管你能满意。”李掌柜的便硬着头皮，夹了一块肥肠塞进嘴里。

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