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39 第三十九章好奇害死猫（第1页）

虽然他们是在一个厨房里面备材做美食，但是他们却更像各自进入了各自的世界，毫无外界任何的影响。在他们眼里，仿佛只有眼前的美食食材，仿佛他们只知道接下来要准备什么，下一步又要先预备什么……他们就像两个密合一起搬家的小蚂蚁，又似各自在搬弄各自的豪宅。

蓝菲儿并不是跟冷无情一样，快手先弄佐料的预备。只见她先将老虎灶的大锅及有耳朵的锅洗好放进去，然后先用火折子将火点燃，分别在锅中下了水进去煮佛，其中右耳朵的锅下了比较多水，煮佛来备用。弄完这些后她才俯身将选好的嫩子鸡宰去内脏，洗净，备用。

快手的摘取了藤藤菜，然后用木盆将藤藤菜泡在水中才快手将预好的大蒜压扁，些许部分弄成大蒜弄成碎末，姜末分别放进碗中备用。把梅菜洗净，切成片备用。一息时间后，蓝菲儿便将所需的部分佐料都预备好了，葱去根须，洗净，取葱白切成丝，将姜、葱、精盐拌匀，分盛二小碟，将两个大大的球花甘蓝取缔择好放入清水中。

这时，老虎灶锅里的水也开了，蓝菲儿也毫不浪费时间直接将宰净的鸡，放入微沸的沸水锅浸没。然后她便将有耳朵锅烧开的开水倒了些许出来冷却备用。两息时间后，便见她她竟用厨房专用的铁夹将鸡提了出来，倒出腔内水后又放进了老虎灶锅中，反反复复的几次。

“你用铁夹子在干吗？”在旁的冷无情其实一直有留意蓝菲儿的作风，终于忍不住好奇之心发问了起来。

蓝菲儿微笑了下，随即回答道：“这是为了让鸡腔内外温度一致。”

“哦！”冷无情似懂非懂的应答了句，紧接又说道：“还是不懂为什么。”

“哧！”蓝菲儿不客气的哧笑了一声出来，却不再做任何解释和回答了。因为说了他不懂，等于白说。还不如直接现成后解释。约过了半盏茶时间，她便用铁钩将老虎灶里的嫩鸡小心翼翼的勾起，迅速将鸡放入冷开水中浸没冷却。

老虎灶中的鸡汤则是盛出放于碗中，紧接着则是以中火烧热炒锅，把花生油下进去烧至微沸后，取出些许分别淋在二小碗中，剩下油也盛起待用。然后将嫩鸡倒去了冷开水，将鸡晾干表皮，在鸡皮上涂上剩下熟花生油。最后把全鸡切成小块，盛入碟中摆成好看的简单整齐线，还是以鸡头打头阵。蓝菲儿的第一个荤菜出来了，这时冷无情已经出锅了两样荤菜了。

但蓝菲儿还是不紧不慢的刮洗赶紧的五花肉，放进刚刚下了清水的老虎灶里，另一边则是将球花甘蓝倒进了双耳朵的佛水中。

好奇心大起的冷无情再次喋喋不休的发问了起来：“你不是拿这个做素菜吗？为何放进这锅里的佛水中。”之前在璃王爷府，人太多，人太杂。他是不好直接问，这下只有两个人的厨房，他肯定不放过好奇心的扫击。

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