李大厨走过来,看了看夏楚楚手里的白糖团,又看了看旁边那一堆失败的“梨子”。
他笑了笑,说:“楚楚,你这梨子吹得像葫芦,倒是可以当酒壶用了。”
夏楚楚被他逗笑了,但随即又皱起眉头:“李大厨,你别笑话我了。
我是认真的,这梨子汤要是做不出来,我这饭店的生意可就难办了。”
李大厨收起笑容,认真地说:“楚楚,你别急。吹糖这事儿,急不得。你得先放松,心平气和地来。”
夏楚楚点点头,深吸一口气,再次拿起白糖团。她小心翼翼地吹气,试图将白糖团吹成梨子的形状。
然而,白糖团在她手中依然不听话,一会儿变成扁平的饼,一会儿又变成细长的条。
“你看,”李大厨指着夏楚楚手中的白糖团,“你太用力了。吹糖得轻柔,得像对待情人一样温柔。”
夏楚楚愣了一下,随即笑了起来:“李大厨,你这话说得倒是挺有诗意。”
李大厨也笑了:“我这不是跟你学的嘛。
你平时不也总是说,做菜要用心,要像对待艺术品一样对待每一道菜吗?”
夏楚楚点点头,再次尝试。这次,她放慢了速度,轻轻地吹气。
白糖团在她手中慢慢膨胀,逐渐有了梨子的形状。
然而,就在她以为快要成功的时候,白糖团突然爆裂,糖渣四溅。
夏楚楚握着那先进的梨子模具,眼神中闪烁着希望的火花。
她转头看向李大厨,语气中带着一丝兴奋:“大厨,你看,这个模具,或许能帮我解决白糖吹梨子的问题。”
李大厨走过来,看着那个模具,微微皱起了眉头:“这东西,真能行吗?”
夏楚楚自信地笑了:“我想,至少值得一试。”
于是,他们开始尝试新的方法。夏楚楚将白糖团放入模具中,轻轻一按,一个完美的梨子形状便出现了。
她小心翼翼地将梨子形状的白糖团取出,再次吹气,这一次,
白糖团没有让她失望,慢慢膨胀,逐渐变成了一个丰满的梨子。
李大厨看着这一幕,眼中闪过一丝惊讶:“楚楚,你这方法,真是绝了。”
夏楚楚微笑着,心中充满了喜悦。她小心翼翼地将梨子放入锅中,开始煮汤。
汤锅中,银耳煮得糯糯的,桂花散发出迷人的香气,而那用白糖吹成的梨子,则在锅中轻轻飘动,仿佛在翩翩起舞。
这时,秀秀走了进来,看着锅中的梨子汤,惊叹道:“楚楚,你这汤,真是美得像一幅画。”
夏楚楚笑着回答:“这都要感谢李大厨和这个梨子模具。”
李大厨听了,笑了起来:“楚楚,你这就谦虚了。
这汤,是你用心做出来的,我们只是帮你锦上添花而已。”
夏楚楚看着他们,心中充满了感激。
这就是她想要的,不仅是菜品的美味,更是团队的合作,大家共同努力,创造出更好的事物。
然而,一个小小的意外发生了。
煮好的梨子汤在端上桌的时候,不慎被打翻,汤洒了一地,梨子也碎了。
夏楚楚看着地上的梨子汤,心中一紧,难道说她的努力,就这样白费了吗?
但是,她没有放弃。她迅速地收拾好残局,重新煮了一锅梨子汤。这一次,她更加小心,梨子也吹得更完美。
当梨子汤再次端上桌时,所有人都被它的美味惊艳了。
银耳糯糯的口感,桂花的香气,再加上那用白糖吹成的梨子,独特的口感,让人回味无穷。
夏楚楚看着大家满足的表情,心中充满了喜悦。
“楚楚,你这样吹糖技术真厉害了!你这梨子汤真是绝了!”李大厨赞不绝口。
“是啊,我从没喝过这么美味的汤。”就在这时候,夏楚楚的同事们也忍不住赞叹。
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