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第2章 哥背后有人了（第1页）
每个成功小哥的背后，都有一个默默奉献的寡妇。
“莫说青山多障碍，风也急，风也劲，白云过山峰也可传情……”
琴姐正在厨房快乐的忙碌着，嘴里哼着汪明荃的新歌《万水千山总是情》。
李超仁则直接享受升舱服务，从经济舱一步跨进了头等舱，从楼顶的破木屋搬进了琴姐家。
此时的他，正翘着二郎腿，嘴里叼着万宝路，懒洋洋地按着电视遥控，同时等着琴姐展示厨艺。
别说，这港岛师奶不但善解风情，而且普遍都有一手好厨艺。
随着琴姐像小燕子般的在厨房和客厅里轻盈穿梭，一样样精美的菜肴摆在了红木餐桌上。
葱姜炒花蟹，白灼明虾，清蒸鳜鱼，蚝油炒牛肉，姜黄色的陶罐里是老火靓汤。
“先吃饭还是先喝汤？”琴姐体贴地柔声问道。
“饭”
“好的”
琴姐边应着边从电饭锅里开始给李超仁往小碗里装白米饭。
“这米呢，是泰国香米，八块钱一斤的，都是今年的新米，粒粒香哦。”琴姐笑盈盈的念叨着，隐隐透着优越感。
“老火汤是猪腰尾配当归熟地，还有几天才入夏，也不怕上火，好好给你补补肾。”说罢，还朝李超仁抛了个酥软的媚眼。
李超仁穿越前一直生活在大陆，虽然也常吃粤菜，且对广东也不陌生，但是现在这种沉浸式体验港岛女人的风情，还是更有体会。
琴姐是潮汕人，潮汕女人普遍长得白净俏丽，且聪明伶俐。
尤其是潮州菜特别讲究，食材新鲜，做工精致，调味酱料极其丰富，独具一格。
“这是我们潮州沙茶酱，李锦记出的最贵的，二十多块钱一小罐，不过味道是最地道的，我总是买这种，你尝尝。”
琴姐指着餐桌上的一小碟透着油光的酱料介绍。
李超仁用筷子夹了一点放在嘴里，果然不俗！
极其鲜美的味道里，有鲜、咸、又带点甜香，最为奇妙的是夹杂着一种奇特的细腻的沙质感，搅动着舌尖的触觉，堪称一绝！
“极好。”
看着李超仁认可的表情，琴姐满足地笑了。
……
饭讫。
琴姐在茶几上摆好了功夫茶具，熟练地点上盖碗大小的酒精炉，开始烧水烹茶。
潮汕功夫茶亦是十分讲究，琴姐的功夫茶具是全套的紫砂泥陶的，茶托并没有想后世大陆的很多土豪弄得那种大茶海，而是一套红木茶盘，简单实用。
烧开后滚烫的水，先是把小茶杯淋浇一遍消毒，然后用盖碗开始冲泡茶水。
滚烫的开水先冲进盖碗里，琴姐灵巧地用中指和拇指捏住盖碗的边沿，一根食指按住盖碗的盖子，先是洗了一遍茶，顺便把小茶杯都冲刷了，第二遍才流畅地把茶汤倒入滤杯中。
整个操作行云流水，紫砂茶具配上琴姐的葱白玉手，颇具美感，尤其是她现在换了一身粉绿碎花旗袍，气质这块拿捏的死死的。
“我们老家出的凤凰单丛，来，试试！”琴姐一伸手，推过木托托着的小茶杯！
“为啥功夫茶要用这么小的杯子？”
李超仁不懂就问！
琴姐妩媚一笑：“因为这样每一口都是最热的，大杯一两口喝不完，温度下降了，就没了茶香味！”
妙！潮汕文化，体现在细节啊！
这就和北方有些讲究人吃饺子一样，要吃现煮的，有些讲究人要求一次只煮个，有专人伺候，边吃边煮是一个道理。
穷，真的会限制人的想象力！
若不是自己这次开罐了琴姐，是绝不会有如此体验的。看来自己的那个前身，也并不是一点好处没留给自己。
“超仔，香婆现在住院，你怎么想？”
李超仁是十二年前从大陆偷渡来港岛的，当时他才十六岁，老家父母双亡，他又受到一个朋友惹了天大麻烦的牵连，不得不拼死逃港。
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