旋钮被调到合适的挡位,电磁炉将铁锅加热,热量将锅里的水带开。凯尔在注意着从锅底小小上冒的旗袍的密度,但并不十分关注它。
她在处理水槽中的大家伙。理论上这玩意不该出现在这里,无论是法餐还是美式料理其实都没有吃内脏的习惯。即使对于奇术师,用奇术做菜也还是多少算是可以但没什么必要的范畴。
她在料理半扇牛肺。这不是什么会经常见到的食材,因为清洗起来太过麻烦。没有清洗干净的牛肺会带有特殊的腥味。而处理掉这种异味的方法不复杂却很麻烦:沿着器官将水打进去再挤出来,重复这步骤。水会将肺泡中的泥土无机盐有机酸带出来,尽可能地让这食材的异味降到最低。
问题就在于,将水灌进去时,原本占据肺泡的空气不能出来,水就不能进去,水灌进去之后,又该如何让水排出来呢?对一般人而言,处理肺的麻烦就在这里,需要不停大力挤压食材,加水、排水,直到食材被洗到与水结合特有的微微发白,十分累人。
而对于奇术师,这个过程会轻松一些。
水槽中的水升起,包裹住这半扇牛肺。水从器官进入,大大小小的气泡从气管口探出。水在每个肺泡内翻滚,接着再自发从来处鱼贯而出。进入过食材的水回到水槽,从下水口流走。水槽旁的干净自来水从水龙头流出,直接去往悬在空中的食材。
“他可能比较忙吧。他最近可能比我之前那段时间还要忙一些,所以没回你邮件。”凯尔的眼睛瞟了一眼电磁炉上的锅,拉过盐罐倒了一些盐进入水锅中。隐隐的,锅底小泡升腾的速度似乎快了一些。
希尔伯特有些惊骇地看着悬在半空中的生物组织,决定不再去看那东西:“李以前不这样的。他最晚的一次都是在三天之内给我回了邮件。这一次他没有。”
凯尔从橱柜里拿出干意大利面:“多久了?你给他发邮件?”
希尔伯特:“四天。”
凯尔的手停了一下:“你确定送达了吗?邮件是可以显示是否送达的。”
希尔伯特:“当然是送达了的。我还不至于对电子产品这么无知好吧。”
凯尔想了一下,将手里的意面丢进已沸腾的锅里:“他可能是太忙了,没时间回消息。弗兰克·伊森在训练他的射击。然后基本上每天晚上他还要回图书馆打打扫卫生。G区的卫生情况,你也知道。”
希尔伯特:“那要不你跟他说一下,干脆叫他来这边吃饭算了。”
凯尔笑了:“拉倒吧。我自己都不是很有时间来给你做饭。重组的科研部还需要磨合。留下来的老的科研部人员都很不安,想着做出点成绩洗掉怀亚特家族的痕迹。至于新加入的……希尔伯特,你是不是之前和贝尔认识?”
希尔伯特警觉地看向凯尔:“什么贝尔?哪个贝尔?”
凯尔:“他说自己是晨星家族出身的。帕丁把他招募来的,又是晨星家族的出身,我也不知道你认不认识。”
希尔伯特缩了一下脖子:“如果是他的话……算……算是吧。”
凯尔:“什么叫算是吧。认识就是认识,不认识就是不认识,什么叫算是?”
希尔伯特:“嗯,我和他……准确地说我、帕丁和他有一些旧情况。过去挺久了,在我来这学校之前。”
锅被提起,已经煮过的意面被捞出,丢进早就准备好的冰块水中。
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