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第453章 做羊肉干（第1页）

慕允汐回到家中，时间还早。

待在家里闲不住的慕允书和韩爱国两人，已经去山上打了两趟柴火回来。

两人正在院子里整理刚弄回来的柴火，见慕允汐这么快就回来了，都有些意外。

慕允书唇角带笑：“工作做完了？”

慕允汐眉眼舒展，声音透着轻松和愉悦，嘴角露出两个甜甜的梨涡。

：“嗯，早上只要登记一下被领走的农具就行，晚上再去一趟，登记一下社员们今天的工分。中午不用过去。”

慕允书淡笑，眼底一片暖色。

看得出来，妹妹很满意现在这份工作。

他与她平视，唇角弧度柔和，温声，

：“那你跟着人家好好学。”

慕允汐抿唇笑了笑：“我知道了，哥。”

说完，慕允汐直接去了厨房，抱了捆柴火就去了后院。

等把土烤炉里的火烧旺，她这才回到厨房，把厨房腌制的羊肉搬了一盆出来。

：“慕妹妹，咱们现在就开始做羊肉干了吗？我来帮忙。”

韩爱国赶紧扔掉手里的柴火，笑眯眯的小跑着上前接过慕允汐手里的木盆。

慕允汐眉眼微弯，应道，

：“嗯，今天要把它们全部烤完。”

韩爱国脸上的笑容不断放大：“我来帮忙打下手，顺便和慕妹妹学习一下烤羊肉干的方法和技巧。”

慕允汐看了他一眼，没有拒绝，点头道：“走吧。”

慕允书整理好全部柴火，也迈步跟在了两人身后。

初升的朝阳离地不远，柔和的光线肆意蔓延，将三人的身影拉的极长，整个视野都温暖的不可思议。

晨光里，三人好一通忙碌，将腌制好的羊肉条摆放整齐，放入土烤炉中...

期间，每隔三四十分钟就翻动一次，让两面受热均匀。

等羊肉干的表面开始变得金黄，能看到明显的焦香色泽...

就在羊肉干上面撒上孜然和辣椒面，继续烤制。

等羊肉干变得干硬，里面没有水分，并且香气扑鼻时，就可以出炉了。

因为羊肉条切的不是很大块，所以一炉羊肉干大概2个多小时左右就差不多可以出炉了。

一盆羊肉干，分做两炉烤制，烤到大中午，才总算把这盆羊肉给烤完。

把厨房剩下的那盆羊肉搬出来继续烤制...

留韩爱国在那里看火...

慕允汐兄妹俩则回了厨房准备起了中午饭。

昨天做的卤牛肉还没有吃完，昨晚做的卤羊腿也还在海碗里放着。

还有那两块留着涮火锅的羊肉...

慕允汐心里很快就有了一份菜谱。

蒸一锅白米饭，切一盘卤牛肉，切一盘卤羊腿。

再把两大块羊腿肉切成薄片子，调制一份香辣的火锅底，准备几样蔬菜......

中午就吃羊肉火锅！

锅里蒸上米饭，慕允汐从房间拿了些腐竹出来泡水。

摘了几样蔬菜让哥哥帮忙清洗，慕允汐则开始片起了羊肉。

家里的菜刀昨天被磨的非常锋利，如今切起羊肉来倒是格外得心应手。

手起刀落间，一大块羊肉迅速被分解成了一片片薄片，薄厚均匀，大小相差无几。

那动作快得，让人目不暇接。

几乎在慕允书把全部蔬菜洗好的时候...

慕允汐的羊肉也切完了。

再炒制一份香辣的火锅汤底，倒入铜火锅炉中，就可以开饭了。

就在慕允汐熬制火锅汤底的时候...

盛知奕放工回来了。

他手里拎着几条黄鳝。

那黄鳝的个头都比较大，小的一条约莫有七八两左右，大的一条应该有一斤多的重量。

一走进院里，那股热辣浓厚的香气瞬间变得更浓郁了！

轻吸一口，这熟悉的味道，不用想也知道，是他家对象正在熬制的火锅汤底。

他跨步进了厨房，把几条黄鳝扔进洗菜的木盆，洗了把手，就看着自家对象笑着夸赞，

：“汐汐，你熬制的火锅汤底可真香，隔大老远的我就闻着味儿了。”

他说着，动手把厨房里的那些配菜，一样一样的往饭桌上端。

等全部端完，又看着自家对象问道，

：“汐汐，蘸料调好了吗？”

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