今天的排骨是我来煮的,当我焯完水撇去浮沫以后,我把一半的排骨用筷子夹了出来盛入碗中,准备等一会儿稍晚些的时候进行红烧,剩下里面的猪排就打算和柳红儿一起吃光。
我把收起来的木柴一步一步的加入了小火堆里面,随着时间的流逝,猪排里边的香味也全部被炖的激发了出来,我的口水也不知不觉的一波未平一波又起分泌,是啊,这个猪肉虽然是普通的再不能普通的食材了,但是一个人只要好几天不吃,就会特别想吃,但是如果天天吃的话,就不会觉得好吃了,我已经是好多天没有吃过猪排骨,满心期待的不停的往下咽口水。
柳红儿坐在一旁,时不时的拿,筷子往排骨的肉里边戳,试探是否已经完全的煮熟煮烂。
我看时间也炖的差不多了,我就对柳红儿说:“我感觉已经炖烂掉了,好像连骨头也炖的酥掉了。”
柳红儿说:“嗯,好像是差不多了,你要煮点米饭配这个一起吃吗?”
我假装一本正经的说:“不煮饭了,今天的肉是非常多的,怕吃完就会撑着了,如果把生米煮成了熟饭,放在包里带着的话,好像就不太好吃了。我故意在“生米煮成熟饭”这句话上加重了语气。
“生米煮成熟饭?,你故意的是吧!”柳红儿大声说道。
我挑了挑眉毛装作无辜的说:“这不是正常的表达吗?你别想歪了!”
柳红儿喊道:“我信你个鬼啊,!果然色是你的本质,色是你的根本属性”
我说:“不闹了,不闹了,一起吃猪排吧。”
一副小排汤就这么炖好了,散发出了浓郁的香气的小排汤,在长时间的炖煮和木头烧出的文火攻击下,已经变得非常的酥嫩软烂了,颜色诱人,汤汁明亮,还透出着淡淡的油光,盛出的时候,排骨随着里边的汤汁靠着碗边来回的摇动,油汁残留在碗边不情愿的慢慢流回到汤中,进一步的释放了更多的肉香,我们俩吃着排骨,喝着排骨汤,那种滋味别提有多满足。
柳红儿吃了三块排骨喝了一小碗的汤。我把剩下的都包了。地上的垃圾袋中已经全部都是啃下来的肋骨条。
我说:“你有没有觉得把肋排上面那一串肉一整个的全部剥下来吃,是非常享受的过程的呢?”
柳红儿说:“嗯,还有把煮软烂的骨头嚼一嚼,好像有鲜美汤汁流出来。”
吃完这碗排骨汤,我的浑身已经开始热乎乎了,手也不像之前那么凉了,站在寒风中,也不会觉得发抖打冷颤。我的心里觉得特别的暖融融,在柳红儿的陪伴下,让我觉得加倍温暖。
这是白天,柳红儿不太适合去河边洗碗,我主动的拿起了碗筷往河边走去,准备把这些吃剩下的碗瓢盆全部清洗一遍,当然她也没闲着,柳红儿正坐在亭子里面,帮我把剩下的排骨做一个红烧小排,以便我之后骑行的路上面能带上。
“今天你怎么安排呢?”柳红儿问我
我说:“天气那么冷,要不再修整一下过度一下,明天冷空气过境也差不多了没那么冷的话再出发。”
柳红儿说:“那行,我们今天下午去摸螺蛳吧!”
“摸螺蛳?好啊,又能去采集免费的食材了!”
柳红儿说:“昨天我们经过这边时候,我就看到那些引入农田的水渠里面很多的青壳螺蛳很容易就能摸到,眼下这时候正是螺狮肥美季节,人常说:“三月螺四月蚌,清明螺,抵只鹅。”还有那个谚语叫“螺蛳下酒—强盗来了不肯走”
我说:“这强盗也太夸张了,他简直就是个吃货,正事都不办”
柳红儿说:“强盗能有什么正事可办呢?”
我挑了挑眉毛弯着眼睛色迷迷的说:“强盗没有正事,我们有正事要办呀!上回那天晚上还没有和你亲嘴亲完呢,要不我们继续把正事办了,这可是实打实的正事!”
柳红儿小脸一红,伸出他的小手就来拧我的耳朵说:“你要死了你,真是色心不改啊”
我说:“啊,好疼啊,我现在就是瓦罐里的螺蛳———水深火热”。
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