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第三十五章 民以食为天（第1页）
如果是在曹魏和东吴，姜阳打死都不会做这一桌菜，在这两个地方，这顿饭下去，他的名声就毁了，休想在朝堂立足。
还好蜀汉有一个编过草鞋的皇帝。
这顿饭，也不仅仅是吃個饭这么简单，姜阳还抱有很大的期待。
“此肉色泽红亮，鲜香四溢，入口肥而不腻、瘦而不柴，口感鲜美，真真是人间难得的美味。来，元雄（吴班），公衡（黄权），你们也快来尝尝。”
刘备尝了一口，很是赞叹：“贤侄，不知此菜何名，如何烹饪？”
“陛下，此菜名曰回锅肉。将豚肉先焯水，切成薄片，入锅煸炒至微黄，再加入蒜苗、姜、花椒、茱萸等调料，大火翻炒即可。”
这个时代还没有辣椒，也没有郫县豆瓣，但葱、姜、蒜、花椒等调料早已使用，辣椒也可以用茱萸代替，做个蒜苗回锅还是可以的。
姜阳话音刚落，吴班和黄权就一脸惊慌地站了起来：“仲贤，岂能让陛下吃豚肉。”
“无妨。”刘备摆摆手：“如此美味，你二人欲独享？”
“不敢。”
“岂敢。”
两人赶紧抱拳。
“哈哈哈．．．．．．快入座，贤侄也快入座。”
看着刘备几人大快朵颐，姜阳也没有客气，就跪坐在自己的案几前。
“跪着吃饭也太难受了，看来得早点把椅子和凳子搞出来。”
姜阳正腹诽，刘备的话音又响起。
“此鱼鲜嫩爽滑、鲜美无比，令人回味无穷。汤汁微酸，麻辣可口，真乃佳肴。”
黄权、吴班也连连点头称是。
酸菜鱼做得就更加正宗，如今农户都普遍有腌制泡菜的习惯，姜阳选用长江里的新鲜草鱼，切成鱼片，加入各种调料，煮至鱼片熟透，十分入味。
最后一道是芋儿烧鸡。
姜阳将鸡肉切块，与芋头同炖，加入生姜、豆酱等调料，慢火细炖，鸡肉酥烂入味，芋头绵软香甜，两者相得益彰。
刘备看着芋头，迟疑了一下，最后笑了笑，轻轻咬了一小口，入口即化，美味异常。
众人品尝后，纷纷赞不绝口，对姜阳的厨艺大加赞赏。
姜阳原本是计划凭这几个菜回到成都开酒楼的，可是思来想去，还是大局为重。
诸葛亮的弟子，怎么可能会缺钱。
刘备也是老谋深算之人，吃了几口后，指了指姜阳笑道：“贤侄今天，不只是请我们来吃饭的吧。”
“陛下目光如炬，末将今日，一来请陛下和两位将军吃饭，二来也向陛下进献劝农策。”
“愿闻其详。”
姜阳移步大厅中央，拱了拱手：
“养豚之利，在于其肉可食，其粪可肥田。豚性温顺，易于饲养，且繁殖力是羊的数倍，本可当农事支柱。
奈何士族、富户皆以食豚为耻，之前烹饪技法又不够高明，农户养豚得利不多，推广不足。
末将斗胆，请陛下带头食豚，为天下表率，愿进献食谱，以此大力推广养豚之法，让大汉子民皆能食肉。”
刘备点点头：“准了，以后每日给朕来一份，哈哈哈…”
姜阳笑了一下，然后郑重说道。
“与养豚相比，推广芋头种植则更为重要。
芋头亩产数千斤，五六倍于谷，既可作主食，又可作菜肴。
种植于谷雨前，收获于霜降后，正好与稻谷、小麦的农忙时节错开。
适应性强，耐旱耐涝，三个月后就不用除草，种植简单。
陛下，如此作物，若大力推广，则蜀中粮食可翻两倍以上。”
姜阳一口气说完，抬头看向刘备。
姜阳前世看的大部分穿越小说里，都有种土豆的情节，归根到底是为了提高粮食产量。
所以也不管此时土豆还远在美洲，哥伦布也还没出生，这些作者都会通过各种方法安排上。
可能他们并不十分了解农业，不知道芋头的产量与土豆是差不多的，槟榔芋产量更是比土豆还高，根本不需要土豆。
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