“悠然依依,粑粑要做红枣糕糕哦”
沈东黎抱着果果进了厨房,果果就从他的怀中挣脱了下来,扑向了有些不知所措的楚悠然。
楚悠然正在洗碗的手都顿在了半空,她也不清楚自己的话,有没被沈东黎听到,只能通过沈东黎细微的面部表情来判断,见他放任着果果抱着自己的大腿,想来是没有听到吧?
楚悠然这才松了一口气,挤出一个甜美的笑容对果果说道,“果果,等我洗完了碗就陪你院子玩,好不好。”
果果点了点头,迈着小短腿,从灶台的边上搬来了个小马扎,乖巧的坐在了她的边上。
沈东黎对着楚悠然点了点头,走向了灶台,添了些干柴将已然快要熄灭的火苗,重新旺盛了起来。
其实楚悠然的小抱怨,他自然也听到了,不过经过这些时日的相处,他也清楚边上的小妮子并没有什么恶意。
加上她本和果果非亲非故,还能比叶小兰这個亲生母亲都细致入微的给果果喂饭,照顾果果,他都没想好该如何感谢他,也就耸了耸肩当做了没听见。
红枣糕是起源于武乡地区的华夏传统地方美食,这种糕点以质地柔软、味道甜美而著称,制作起来并不复杂。
延边地区由于气候的原因,并不适合大规模的种子枣树,不过在烈属朴大婶的精心养护下,还是让大院中的三颗枣树存活了下来。
经过这么些年的年的适应,枣树生长的也愈发茂盛,结出来的枣子也愈发大个,脆甜了起来,不过相较于更适宜的北方干燥地区结出的枣子,品相和甜度上还是差了不少。
不过这在缺衣少食的年代,已然是不错的小零食,遭不少调皮孩童的惦记。沈东黎这才将枣子拿起,脑海中不由自主的浮现出了小时候,被金素英拿竹竿追赶的画面,嘴角也露出来会心的一笑。
笑过之后,他将洗净的枣子对半切开,取出了其中的枣核,依照传统的做法只要将枣子切成细丝就好,不过这红枣糕主要是给果果准备的,为了让红枣糕的口感更加的细腻,他将枣肉切成了细丁,之后用石臼彻底的捣碎。
随后将捣碎的枣肉放入了之前熬制糖浆的铜锅之中,在大锅里舀起了一瓢滚烫的开水,堪堪没过了枣肉,从灶台口中取出来几块较小的燃烧着的干柴,添置到了简易小灶台里,小火慢炖了起来。
由于枣子的甜度不太够,他还多铜锅里多加了一些红糖,用筷子充分的搅拌过后,才让其慢慢的炖着。
趁着慢炖的功夫,他也用大灶台给自己煮了一碗熏肉蔬菜面,几乎一整天没吃东西的他,身体也有些扛不住了。
而此时的果果,已经被洗好碗的楚悠然,带到菜园子去玩了。
对此沈东黎也是颇为疑惑,在他的记忆中,果果向来喜欢干净,即便是她的亲生母亲叶小兰带着,她都不愿意迈入菜园子一步。
当他从厨房的窗子,望向不远处的菜园子时,他的下巴都快掉下来了。
只见果果不仅进了菜园子,还在菜园子里欢快的玩耍着,不时的学着楚悠然的动作,钻进菜地里,用白嫩的小手,拔起了杂草来。
不时还将手中的杂草,扬向了正在给蔬菜们浇水的楚悠然,稀碎的草末在暖黄的霞光中飘落在了楚悠然的发间、肩头,她却不以为然的笑了笑,继续给下一颗蔬菜灌溉着。
果果见状玩闹的更欢了,不时的出发了咯咯咯的笑声。
“哎呦!”
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