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630中文网>宋朝乡下人的进城生活 清歌一片72 > 第10页(第1页)

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三姐和青武没有说话,面上神情却是掩饰不住的雀跃,方氏自己低头寻思了半日,方才怏怏地叹了口气:&ldo;如今一年只得那几斗粮食,守在这里也只有困死的份了,也只能照你说的,去了东京碰碰运气吧。你是自我肚里爬出来的,几斤几两我还不知晓?倒是大话不羞说自己有营生的门路……罢了,实在不行,咱娘几个去了大户人家做工,想来糊口应是不成问题……,我听说东京城里大户人家的女下人就分三六九等,我去做个打杂的,你和三姐绣活不错,做个针线,青武……&rdo;顾早见她絮絮叨叨扯远了,想来却应该是同意了,这才松了口气,却又觉得肚子有些饿了,这才惊觉已是日中了。三姐早就看出了,一溜烟下了厨房去烧饭了,顾早笑了下,正想去帮个忙,却见自己院子里进来了一个妇人,正是那里正家中的夫人。顾早急忙迎了过去,今早里正也算是对自己有所偏帮了,想来她昨晚是没少吹枕边风,心中对她也是有些感激。那里正夫人见了顾早,笑眯眯扯了她道:&ldo;二姐,你昨晚刚跟我提了那事,这不,早上我就得了消息,有个人家逢了喜事要雇一日厨娘。&rdo;顾早喜出望外,急忙要将她往屋里让,里正夫人探头瞧了下方氏,却是摇了摇头:&ldo;你那个娘……我就不进去了,我不过是喜你说话办事都还伶俐,能帮则帮罢了,你还是将那托你问事的厨娘叫了,快跟我去那家瞧瞧吧,万一迟了已经雇了人,下次可就不知道是什么时候了。&rdo;顾早笑道:&ldo;哪里有人托我,不过就是我自己罢了。&rdo;里正夫人很是吃惊,盯着她瞧了半日。顾早拉了她,也顾不得对身后的方氏交待一二,匆匆便出了门。那办喜事的人家便是邻村的范先生,他家的娘子与里正夫人正是表姐妹。原来范先生开了个私塾,家中本是清贫,但自己不但饱读诗书,出了个儿子去年到扬州府里参加秋试,竟也及第中了个举人,风风光光地回来。这下家中媒人来来往往,门槛都差点被踩断,最后终是与本村的一户首富结了亲,过两日便是婚期了。这举人娶亲,娶得还是本村的首富女儿,酒席自然是要好看了。那范娘子知道自己家底没对方厚,却也不愿被女家看低了去,拒了女家送来的婚礼当日的厨子,暗地里却是托了里正夫人给她打听寻个能干的厨娘,务必要在婚宴之时挣个脸面。不过半个时辰,顾早便和里正夫人到了范先生的家中。范娘子是个四十上下的精瘦妇人,里正夫人还未把顾早介绍完,她便已经上上下下将顾早打量了个不下三四次,眼里尽是不信的光。等里正夫人说完,范娘子便将她扯到了一边,低声说了几句什么,等回来时,里正夫人面上便已是有了为难之色。&ldo;二姐,你当真是个会做菜的?我家表姐后日的喜宴,可是经不起玩笑的……&rdo;顾早笑了下,看着范娘子,不慌不忙道:&ldo;一桌酒席,须有茶酒、点心、果品、小菜、杂素、羽族、江鲜、海鲜,其中按照食材原料的高低贵贱,又可分为上席、中席和下席,不知范娘子想要何等席面?&rdo;那范娘子一呆,里正夫人却是面有得色地看了一眼范娘子,笑道:&ldo;乡里乡下的,还学那扬州城里的排场做什么,不过是图个热闹好看就够了。&rdo;顾早点头道:&ldo;二位夫人所言极是,所以便是一道ròu,我亦可以做出红煨ròu、白煨ròu、油灼ròu、干锅蒸ròu、脱沙ròu、粉蒸ròu、熏煨ròu、芙蓉ròu、八宝ròu、锅烧ròu等等不下十来种,也有那白片鸡、生炮鸡、焦鸡、捶鸡、炒鸡片、整小鸡、酱鸡、蘑菇煨鸡、梨炒鸡、假野鸡卷、黄芽菜炒鸡、栗子鸡、珍珠团等等,不一而足,范娘子若信了我,只需将大致的酒席银钱告诉了我,待我回家列了席面菜单,让二位过目了再定?&rdo;顾早说着,那里正夫人已是咕咚咽了下口水,推搡了下范娘子,范娘子脸上这才稍稍露出了些笑意,只是仍有一丝犹疑之色。顾早知她心中仍是信不过自己,当下笑道:&ldo;范娘子若是方便,可否引我到厨下烧个菜,让二位尝尝如何?&rdo;范娘子这才点了下头,转身带着顾早朝了厨间而去。正文二姐做菜顾早进了厨间,见灶里已经起了火,有个丫头正在烧火。灶台上放了两条黄鱼、一块精肥各半的猪ròu,还有几只紫油油的茄子,想来便是范娘子午间所备的菜了,只是还未烧。大抵是快办喜事的缘故,故而厨间各种配料倒是一应俱全,顾早想了下,便净了手,到了灶台前,手脚麻利地忙活开了。

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