很快就有二十来个人家选择把孩子送到苏崇文家来,苏崇文同那些人商量好具体的细节,诸如自己家的条件略微有些艰苦,可以为来求学的人提供热水,但饮水用的碗需要学生自备,最好是每天带着碗来带着碗回,这样既卫生,还能避免纠纷产生,然后就是自家的桌子不够,需要学生来自带书案与座椅等,书案与椅子上最好都拿刀刻个自己的名字,避免弄混了……
苏崇文手中有钱,但不敢拿出来,只能求稳,不过那些想将孩子送来跟着苏崇文学的家长并不觉得这要求过分,毕竟苏崇文收的束脩与其他教书先生收的束脩一样,但苏崇文的文名摆在那儿,他哪怕多收一些束脩,照旧会有人送孩子来启蒙。
等苏崇文回到家时,叶桂枝已经将卤汤熬好了,此刻的叶桂枝刚把去血去水的肉放到卤汤中去煮,而那卤汤的香味已经把苏崇梅给招来了。
&ldo;三嫂,你从哪儿听来的卤汤方子,怎么弄出来的卤汤这么香?让我尝尝你这卤汤的味道,可别只是闻着香,吃到嘴里就寡淡了。&rdo;
苏崇梅用筷子尖点了一滴卤汤,放在嘴里尝尝,那点儿疑虑瞬间就打消了。
这卤汤虽然咸了点,但做过厨子的人都知道,卤汤就得咸些,这样卤出来的肉的味道才刚刚好。
&ldo;嫂子,你这么一大锅卤汤,打算卤多少东西?&rdo;苏崇梅双眼放光地盯着叶桂枝熬出来的那一锅卤汤问。
叶桂枝用笊篱将落底的肉给翻了出来,&ldo;就这些,怎么了?&rdo;
第28章入v第六章
苏崇梅盯着叶桂枝面前那么大的一锅卤汤,眨巴了几下眼睛,她觉得自个儿的机会来了!
&ldo;三嫂!你稍微等等!我插个队!&rdo;
叶桂枝迷糊,&ldo;插啥队?&rdo;
苏崇梅腆着脸笑,&ldo;我现在就回福临楼煮白水蛋去,卤蛋可比卤肉快多了。三嫂,你待会儿帮我把蛋也给卤了呗!我拿去福临楼试试,当成添头送给食客们尝尝,如果他们喜欢这个味儿,之后你可以卤了蛋和肉直接送到福临楼来,和福临楼合作。&rdo;
&ldo;你可以借着福临楼的名声把你的卤味给卖出去,我可以借着你这卤味多吸引一些食客来,争取早点达到佟掌柜给我定下的要求,然后我就能多赚一点钱了!&rdo;
叶桂枝在梦中听那不靠谱的老头子提过卤味能够卖大价钱的事儿,如今苏崇梅同她提起来,她心里虽然惊讶,但并没有表现出太多,而是挺淡定地问,&ldo;怎么个合作法?&rdo;
苏崇梅摇头,&ldo;这个我哪说得准?你得问佟掌柜,不过我心里就能想出两种法子来。&rdo;
&ldo;一种是我们福临楼出食材,你只要把东西卤好,我们就给你钱,比如说卤一颗鸡蛋一个铜板,卤一斤肉二十个铜板之类。&rdo;
&ldo;另外一种法子就是你盈亏自负,自个儿想卤多少就卤多少,你可以自个儿卖给食客,我们福临楼也可能会从你这儿买卤味,你卖给别人什么价,就给我们福临楼什么价。如果我们福临楼拿的数量比较多,那你就看在情分上,稍微给便宜一些呗,好歹让我们福临楼也有点赚头。&rdo;
叶桂枝想了想,应道:&ldo;我同你三哥商量商量再给你答复,你赶紧煮鸡蛋去,鸡蛋不影响卤汤的味道,我这肉得卤一个时辰呢,你要是动作麻利些,说不定能卤两锅鸡蛋。&rdo;
姑嫂俩围绕着灶台嘀嘀咕咕地忙活,苏崇文走在回家的路上,闻着那不知道从哪里飘出来的香味,感觉肚子里的馋虫都要被勾出来了,还顺带着听了一路的&lso;教子训&rso;。
有个男人在院子里骂他家孩子,&ldo;吃!吃!吃!你就晓得个吃!闻着个味儿就闹腾,你当老子不馋吗?老子比你还馋,可谁知道这是哪儿飘来的香?这要是福临楼的菜,你想吃就能吃得上?&rdo;
苏崇文又走了几步,他看见路左侧的院子里有个女人正把孩子揍得哭爹喊娘,满院乱窜,那孩子边哭边说,&ldo;娘,你别打了,你要打就去打这个不知道弄什么东西吃的人啊!要不是这人弄出这么勾人馋虫的东西来,我闻不着味儿肯定不闹!&rdo;
邻居家的孩子都被馋哭了!
苏崇文闻着这味儿挺香,也想尝尝,可他并没想到这香味是从他家院子里飘出来的。
推开门走了进去,苏崇文刚打算问叶桂枝在灶房里忙活啥,怎么闻着味道这么香,就见她妹子拎着两篮子鸡蛋走了进来。
&ldo;哎?三哥,你忙活好了?&rdo;
苏崇梅就是客套地喊一声,压根没打算等苏崇文回她话,她便头也不回地钻到了灶间里。
苏崇文跟着进了灶间,听到苏崇梅说,&ldo;三嫂,你这灶房里有俩灶火眼儿呢,把另外一个也给通通,借我煮个蛋。我刚刚回到福临楼的后厨才想到,我那灶台上正煲着高汤呢,县城里的李员外家儿媳妇要生了,馋我给煲的汤,特意让小厮过来预定的。&rdo;
&ldo;成,你自个儿通吧,不过你煮蛋之前记得都先洗洗,我看你那蛋上面不太干净,怕有鸡屎,脏了锅。&rdo;叶桂枝叮嘱道。
苏崇梅无语地看了叶桂枝一眼,道:&ldo;我回去拿锅,我们福临楼有专门煮蛋用的锅。就算锅脏了,拿去洗洗刷刷不就行了?哪有你这么讲究的。&rdo;
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