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第32章 牛肉火锅(第1页)

最外面的大铁锅里面,咕噜咕噜的炖着牛蹄汤。

秦武把里面那口锅的火烧上,等锅里的水烧干了后,秦封先放入菜籽油,菜籽油烧热之后,加入香料和大葱、香菜进去熬出香味,等他们的香味全部炸出来之后,用竹笊篱把它们捞起来。

然后再在油里面加入刚刚剁好的糍粑辣椒,炒香后再加入花椒和干辣椒,加入盐调味,炒好后就捞起来。

然后就用这个锅加入一点油,把切成块的牛肉放进去炒。

新鲜的牛肉秦封就没有焯水,把牛肉的水分炒干之后,加入生姜再炒一会儿就加两大勺刚刚炒好底料进去,翻炒过后,再加入刚牛蹄汤,盖上盖子小火焖煮。

接下来就没什么事情干了,秦封炒牛肉的功夫,几个堂哥也把菜都洗好了,灶台里架着火不用管。

秦封又让几个堂哥回去拿来家里的泥灶和小锅,泥灶用黄泥做成,上面放上锅,下面可以烧火,也可以用木炭,做成一个低配版的火锅灶。

堂哥回去拿东西的时间,秦封去看了谢栗,正在认真的做衣服“歇会儿吧”

“啊,好”谢栗冷不丁的被秦封吓了一跳,他太过专注,连人进来了都没发现。

“堂哥他们来了,大伯和二伯待会儿也过来,你做了一上午了,也歇歇,出来说说话”秦封半拉着谢栗出了房门,他要是不进来看,这人恐怕做一天都不会休息。

“好”谢栗把做好一半的衣服放进筐里,跟着秦封出了门。

回去拿东西的是秦大伯的小儿子秦全,和秦二伯的小儿子秦安,两人嘻嘻哈哈的跑下了山。

另外三个堂哥这会儿正坐在院子里说话,见谢栗出来,都跟他打招呼。

谢栗嫁过来快一个月,对于几个堂哥也熟悉了些,没有面对陌生人的拘束。

“对了,文哥,大嫂她们什么时候过来?”秦封见只有谢栗一个哥儿,向着秦文问道。

“家里小崽子闹腾,你大嫂在家带孩子呢,就不过来了”秦文笑笑,解释道。

“那平哥武哥,二嫂和四嫂他们呢?”秦封有所猜测,又问。

“……”秦平愣了愣,不自在的笑了笑。

“……”秦封扶额无奈,他就知道。

村里人的习俗是别家请吃饭,只去一个,一般都是男主人去,因为谁家粮食都不宽裕,而这个时代谁家人都多,拖家带口的去一桌怕是坐不下一桌子人。

所以秦文他们没叫自己媳妇来,也不是说他们看不起自己媳妇,主要是都是这么个规矩。

“堂哥们,你们也别坐着了,去把嫂子和哥夫都叫来,带着孩子们一起,人多热闹,这都是年边了,咱们一大家子也聚聚,跟我还客气啥”

“你饭做够了没?”秦文挑眉,有些意动,也看出来秦封不是客气,认真的问,他媳妇还没吃过牛肉呢。

“管够,你就放心去叫他们吧”

他叫吃饭,肯定准备了的。

“行,那你等着”秦家三个堂哥又呼呼啦的离开了院子。

谢栗端着一盘子糖果瓜子出来,是昨天秦封带回来的,看着除秦封外空无一人的院子“夫君,堂哥们人呢?”

“回去叫堂嫂和堂哥夫去了,待会儿就来”秦封拉着谢栗坐下,剥开一个糖喂进谢栗嘴里“饿了没?”

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