苏青答道:&ldo;这是节煤炉,我自己做出来的!&rdo;接着又从餐车上取出几块他自制的蜂窝煤,放了一块蜂窝煤到节煤炉的底下,对王师傅道:&ldo;你先在这里看着,我到外面去生煤炉。&rdo;说着就提着节煤炉到外面去了。如果在室内生煤炉的话,苏青怕楼外楼的所有人等下即使不一氧化碳中毒而身亡,也会被浓烟熏死。
王师傅见苏青拿着几个长相怪异的黑石头到外面去,心里奇怪,&ldo;石头也能点得着?&rdo;
没过多久,苏青提着铁桶回来了,众人见他手上脸上都是黑黑的,还红着眼睛流着泪水,颜如玉关心道:&ldo;你怎么了?&rdo;
苏青咧开嘴笑道:&ldo;太久没干过这种事了,手都生了,等下再来跟你说。&rdo;说着跑回做菜的场地,洗干净上次罗小二到铁器铺打造的锅,盛了大半锅水,放在锅炉上,对王师傅道:&ldo;等水开了就可以了。&rdo;
王师傅实在忍不住了,便问苏青到底在搞什么。苏青嘿嘿笑道:&ldo;打火锅。&rdo;
接着他便在餐车的车面上向在场所有人展现出了他修炼多时的颜氏刀法,将鲜活的鲈鱼剖开,只取其肉,又将鱼肉切薄成一片片。鲈鱼肉质甜美,清蒸最佳,苏青现在只求下火锅的食材多,所以所有能吃的都用上场了。
接着便是小肥羊,还有小肥牛,苏青将颜氏刀法的精髓发挥到淋漓尽致,在场的所有人都为苏青精湛的刀工所折服叹为观止。
颜如玉表情洋溢着幸福,眼前这个耍刀耍得流畅至极的男人确实值得自己托付终身,她没看错人。
李如燕从没见过苏青拿过菜刀,这时也被苏青的刀法吓得目瞪口呆,明明还是一整块的牛肉,经过他手中的刀,飞了起来,然后准确无误地落到了盘子当中,而且就好像用手叠好的一样整齐,这怎么可能?
评委席上的所有评委见苏青露出了这么漂亮的一手,纷纷颔首捋须,这个年轻的小伙子实在是神奇了。
就连贵宾席的小瑶也被苏青如行云流水般的割肉切菜所迷住了,去通知家丁们过来楼外楼埋伏刚回到贵宾席的小青拉着她的手,说小姐一切准备妥当了,她都没有听到。
第六十章鸳鸯
苏青要做的是鸳鸯火锅,他的野心在于要把所有评委不同的口味一网打尽,不喜辣的可以吃清汤火锅,喜辣的则让他尝尝麻辣火锅,让他辣到入心入肺。
火锅,最主要的是主料、汤料和蘸料。苏青前世的时候特别喜欢吃麻辣火锅,对麻辣火锅汤料和蘸料配方了如指掌,以前就经常叫上好朋友一起到他家吃麻辣火锅。至于清汤的汤料,苏青是靠蒙的,用一些王师傅制作的卤汁做汤料,他尝过王师傅做的卤汁,味道很好,用来做清汤火锅的汤料应该很不错。
苏青将早已调制好的一红一白的汤料倒进了鸳鸯锅当中,因为锅里面有一块铜片隔开,一分为二,红白分明,不仅好看,而且让人食欲大开。
当苏青把所有的火锅用料都切好后,锅内的汤料已经沸腾起来。
苏青高举起一只手,大声地道:&ldo;完成!&rdo;
剩下的五家酒楼还在紧张的进行当中,没想到竟有对手这么快就做好了,如意酒楼的主厨是颜如意,她循声望去,原来是苏青这小子,他总是能做出一些让人意想不到的事情啊。这一次他能闯进最后一轮,着实让她吃惊不少。
其余四家好像丝毫不为苏青率先完成菜式而打乱节奏,仍在专心做自己的菜式。
王师傅他们也感到很惊讶,锅里只放了一些红白的汤汁,这样就算完成了?难道说苏青在这一轮做的是汤?咋看上去,这汤寻常的很啊!里面根本就没放什么东西。
观众席中颜如玉也很担心,平时见惯了苏青吊儿郎当但她知道在关键时刻他总是有让人出乎意料的认真的,如今桌面上的肉啊蔬菜啊什么的还是生的,就这样就说完成了,怎么也不能评委尝未煮熟的食物啊!
一旁的李如燕和颜如玉有着同样的疑惑,她高声喊道:&ldo;喂,这么快?你再仔细看看,肉还是生的啊,你是不是忘记放进锅里啦?&rdo;
评委们也很吃惊,他们一直在观察各参赛选手的举动,均心想,明明看见苏青只做了一锅汤,桌面上的蔬菜肉类是很多,刚才的刀法也很闪亮,可是不能生吃肉和蔬菜啊,我们可是厨神大赛的评委,不是蛮夷,肠胃很娇贵,吃生肉会拉肚子的。想到这,本来听到苏青说完成就应该起身去试菜的他们,愣是坐在评委席上,面面相觑,不敢轻举妄动。
苏青看着评委们恐惧的神色,深知他们没吃过火锅,觉得奇异也是正常,古代人毕竟不是原始人,不曾茹毛饮血,也不是苏青前世牛逼的广东人,什么都敢吃。便想到:&ldo;还是我自己先开吃吧。&rdo;刚才他没有在锅里放原料,是因为火锅吃的就是新鲜,食物放进锅里时间稍长,就会变老,不好吃的。
苏青挑了几片小肥羊,放进麻辣的一边,不一会,在锅里随着沸腾的汤料不断翻腾,血色半退之际,散发出膻烈的香味,引得在场所有人不约而同地往苏青这边看去,这时苏青正夹起一片切得薄如蝉翼的羊肉,蘸了一下放在锅边的麻油味碟,仰起头,吐着舌头,唰一声把它吃进嘴里。江州的天气最近是越来越冷,这么冷的天,吃火锅最过瘾了。苏青很久没吃过火锅,他之所以在厨神大赛的最后一轮做火锅,是为了比赛也为了自己的火锅瘾。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:网配圈撕逼指南之终极人设 废材闻二少被潜了 (老九门同人)归途 疼爱 红楼之宝姐姐不干了 神幻空间 重生之将门皇妻 [网王]长存 这只猪归我了[末世] 恒星纪元前 听说你很拽 穿越之宦妻 良宵赠千金 债,是这样欠下的 撒哈拉的雪 天黑请睁眼 鏖兵西北 拯救那只bat![综英美] (陆小凤同人)绘颜 豁达人生
好书推荐:桃运无双,洛雷神秘帝少甜宠妻和表姐同居的日子最佳女配(娱乐圈冯征秦始皇嬴政撩妹小神医妙手小村医吻安,首长大人超品邪医报告首长,萌妻入侵睡吧,国民夫人离婚三十天重生世家子我的老婆是冠军校园极品公子山村名医当沙雕攻拿到虐文剧本我的相公风华绝代极品媳妇农女不修仙我家皇后又作妖美人如玉都市弃少归来,依旧怪医圣手叶皓轩,一念都市超级赘婿八零娇女有空间神话之后仙工开物,蛊真人龙藏恒星时刻据说秦始皇是个女儿控来着中年男人请遵守游戏规则世上还有这种好事儿娘子,我道心乱了我被初恋退婚之后大明虎贲农家小娘子总裁情深入骨我行走江湖那些年混在后宫的假太监那夜上错床凶兽档案蚀骨危情带着妹子去修仙醉卧美人乡抱上空姐的大腿都市之纵意花丛末世之重生御女逆命相师老子是无赖都市极品人生高武我的气血无限多十年磨砺,归来已无敌修仙 一代神帝横空出世网游我在全民战争霸气开挂这个歌神眼神不好使瞎子开局逆风翻盘,抱得校花归傲世骄龙世界房产巨头将门弃妇又震慑边关了汉末无衣神话之后开局签到荒古圣体公寓里的精灵训练家盗墓,开棺挖到一只两千年粽子我们都是九零后心花路放别搞,我是人,魔尊是啥玩意儿他的金丝雀又娇又软渣夫软饭硬吃,那就送他去归西我本无意成仙我和女神合租的日子小师弟,求你从了师姐吧超品风水相师最废皇太子空间重生之商门影后穿成前夫的家养狗重生之纯真年代凡人神算整座大山都是我的猎场极品兵王俏总裁乡村傻医仙的秘密乡村神医村长九千岁,女帝她又纳妃了跪在妻女墓前忏悔,我重生了屌丝小保安,遇见女鬼逆袭了寡妇也是潜力股我要成为天下无敌假太监:攻略皇后的我如鱼得水穿越为摄政王,女帝视我心头刺汉服小姐姐直播被大熊猫赖上娘亲,离开这家,我带你吃香喝辣小姐,姑爷他又要造反啦凡三的财富蛙跳外戚好凶猛我的女皇上司最强俏村姑这个农民有点虎多子多福,从拿捏九幽女帝开始重生许仙当儒圣古玩捡漏从离婚后开始绝世废材:毒后归来偷偷藏不住楚家有女初修仙师父,抱小腿极品女仙他的小仙女大律师的惹火宝贝重生不当接盘侠,前世老婆她急了捡个魔神做师父万古第一废材我真不想当奸臣重生后我成了拼爹界杠把子我的姐姐是恶役千金大小姐一胎七宝:老婆大人哪里跑内科医生她真不是沙雕龙藏烟雨江南仙工开物神话之后鹅是老五剑走偏锋的大明大燕文学读吧小说网读一读小说网快眼看书啃书网爬书网权术小说网去读书书荒小说网再读读小说网书趣阁恒星时刻崇文中文网天籁小说小二中文文华摘云若月楚玄辰开局揭皇榜,皇后竟是我亲娘官途,搭上女领导之后千里宦途升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情相亲认错人,闪婚千亿女总裁书文小说不乖官路女人香学姐蓄意勾引深入浅出仙帝重生,我有一个紫云葫芦财阀小甜妻:老公,乖乖宠我空白在综艺直播里高潮不断重回2009,从不当舔狗开始透骨欢爱欲之潮直上青云深度补习上流社会共享女友镇龙棺,阎王命上瘾爱欲之潮假千金身世曝光,玄学大佬杀疯了臣服议事桌上官途:权力巅峰开局手搓歼10,被女儿开去航展曝光了关于我哥和我男朋友互换身体这件事村野流香闪婚夜,残疾老公站起来了师娘,你真美迟音