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第一百二十一章 糟糕被发现了(第2页)

转眼向往右手边望去,不规则排放的方形桌子边各摆着四张沙发椅,每套桌椅间以一个藤竹小花盆景架相隔,这样可以让来的客人有属于自己的小空间。

最边上依着墙有两套上沙发和长形桌子,可以容纳十人,以方便成群而来的顾客可以坐在一起。

两人在检查店铺装饰的时候,几个货源老板已经将必要的材料送过来。段茉莉请他们帮忙搬进厨房。应秀秀自告奋勇地去将碗碟餐具用水洗净,放入消毒柜里,然后催着段茉莉先做一些甜品给她解馋。

摸着厨房里一应俱全的工具,段茉莉想着自己以后将以此为生,可以和儿子好好生活,不用再去理会那个人,不再去触碰爱情,就这样过下去,也挺好的。

黑森林蛋糕是德国著名甜点,正宗的黑森林蛋糕是用榛果粉或杏仁粉代替面粉,再配以德国西南部特产的小浆果,但是因为一些局限,所以现在的黑森林都以面粉代替。

黑森林是段绒绒最喜欢的甜点,正好做一些,待会可以去接绒绒,让他在路上填填肚子。

用打蛋器将蛋白加糖慢慢打发,随着打蛋网的转动,蛋白渐渐变成柔软细白的奶油状。再拿过一个小盆,倒入一些鲜奶和乳化剂,混合在一起搅匀,再加入蛋黄搅拌至乳沫状,再加入蛋白。将筛过的面粉和可可粉倒入,用刮刀拌匀,加入一些奶油。

段茉莉挑选了一个心形的烤模,将面糊慢慢倒进去,放进烤箱,调好时间,就等着它出炉。

等待期间,段茉莉拿出一些苦甜的巧克力,用钢刀刮出一些巧克力碎以备用。倒出一些樱桃酒,加入清水,用小刷子仔细地刷在冷却好的了蛋糕上,再抹上鲜奶油。切一些酒渍的樱桃,铺在奶油上,将之前切下来的三分之一的蛋糕覆盖上去,再重复之前的步骤,直到将最后一部分蛋糕覆盖上去,抹上奶油,撒上巧克力碎,一切就大功告成了。

应秀秀在一边早就等不及了,她很羡慕段茉莉有这样的手艺,看看自己的那双手和段茉莉的没什么差别,可为什么厨房总是会在她手里发生爆炸事件呢。

段茉莉将一部分的蛋糕切下来放好,递给应秀秀,让她试一下口味。

樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香,小小一口几种味道,让应秀秀差点都把舌头也吞进肚子。

眼神中的享受,满脸的愉悦让段茉莉不由笑了。她还担心很久没有做,手艺会生疏,做出的味道有变呢。

段茉莉将一些准备好的甜点放进展柜以备明日之用,查看了一下,才拉着应秀秀去旁边的学校接儿子。

现在万事俱备,就差明天的开张了。

成排的花篮,噼里啪啦的鞭炮,引来了一大堆的人,段茉莉让早就请好的打工学生分发传单。

靓丽清新的图案,可口诱人的甜品,以及印在纸上的店铺,让聚集在外的女生纷纷拉着同伴或是男朋友往店里钻,没一会儿店铺里就坐得满满的。

今天是周末,段绒绒也不用上学,也就跟着段茉莉来了店里。虽然他小,但是将段茉莉切好的东西端放到桌上让店员拿给顾客还是可以的。

盛甜品的碟子和碗都选用以白色为主,黑色藤蔓为辅的器具,还有带着花纹的矮玻璃杯,简易的高身玻璃杯,不锈钢叉子和小匙子,更显得甜品诱人。

有美味的甜品,还有可爱的正太,怎么能不让女生们喜欢呢。店里的客人越来越多,有不少都在排队等着外卖,段茉莉都快忙不过来了。

应秀秀见外面还好,就跑到里面想要帮段茉莉的忙,却把段茉莉吓得赶紧推她出去,把其中一个打工的学生叫进来帮忙。

简单的刀工活,煮煮西米什么的,那学生还是行的,减少了段茉莉不少工作,方便她加快手中的蛋糕制作。

段绒绒看着外面秀姨跑来跑去去的,来不及照顾到其他客人,他想想从柜台里面走了出来,人小鬼大地询问着刚进来的客人需要些什么。

可是他忽略了自己的迷人度,刚张口说完,就被几个女生围住,纷纷伸手在他的脸上摸来摸去。都是顾客,他又不好生气,只能忍着,瞪着眼睛向另一边的应秀秀求救。

既然他可以吸引更多的客人,应秀秀自然会故意装作没有看见,头一转去给其他客人结账。

段绒绒此刻有些后悔从柜台里走出来了。唉,自作自受。无奈地看着围在自己身边的大姐姐。

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