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56 第56章(第1页)

朱三小知道,别看掌柜的平时为人还很和气。可是谁要真不知天高地厚的惹他生气,也是不得了的。那一个脾气也是冲的要命。楼里也没有几个人能吃得消。除了老板和大少爷以外,这天香楼就属掌柜的说了算。

免得一会儿掌柜的生气,把这姑娘哄出去,朱三小就对锦绣说,“姑娘啊,我看你还是先离开吧,我们掌柜的这儿正忙着呢。”

锦绣怎么会听不明白他们的意思。这是要赶人了。可是做人不能这么轻易就放弃。她倔强的说:“掌柜的,我能用这个做出不一样的菜,保证所有人吃了都说好。保证大家都喜欢。”

她接着说:“我不是说大话。人格保证。俗话说给人一个机会,就是给自己一个机会,不如试一试,给我一个机会您老也不吃亏,又没什么损失,就算我做出来不好吃,您大不了扔了。再赶我走也不迟!”

锦绣话都说到这个份了,利弊权衡说的诚恳。

“还不说大话!?我看你分明是大话!”老掌柜说,他看锦绣这姑娘长的倒也清秀,虽然衣着寒酸,但是气质端端大方得体,听她说的话……试试确实也没什么损失。不由松口。

“果真保证人人吃了都说好?”他怀疑的问锦绣。不是他瞧不起人,这天香楼在城里也是数一数二的,那菜品也不一般。

“那是当然!人格保证,人格保证!”锦绣满脸堆笑赶紧点头答应,生怕失了机会。

心里却在想,这里的人也真是的,明摆着的美味都不识货,还得她这么辛苦的介绍,人家还不相信。等吃过大肠的味道,叫他们态度反过来跟她说话!她就是有这个自信!

“那个掌柜的,可不可以借你们家的后厨用一下。”锦绣带的这些下货,其实已经算是成品了,直接吃也是很美味的,只要切成片,蘸点调好的蒜泥当作料味道也是极美味的。可是,那样显的技术含量太浅,容易被模仿,还是配点菜加工炒作一下才能显出水平来。

下货可以做的菜品多的是,肥肠,猪肝,心肺,煎炒烹炖外加凉拌,随便配一点菜就是一道美味。

“丫头,你别光笑的好看,让你用一下后厨倒也没什么,只是一会儿做出来的菜,如果不好吃,我那也不会惩罚你别的,就罚你就把你自己做出来的这些东西都会吃掉就行了。”掌柜的指着锦绣的木盆说,在他眼里锦绣端的那一堆乱七八糟的东西,根本称不上是食物。不过,显然他虽然刻板,不过人品还是不错的,心眼不坏,说的惩罚很轻。

而且这惩罚对于锦绣来说根本不算也不算什么惩罚。这些下货要不是想着卖了换钱,她早就吃光了。

掌柜的在这里前台后厨都说了算,他说让锦绣用后厨,后厨的师傅们也没什么意见,这个时候还没到饭点,主厨都没来,后厨只有几个打杂的帮工。

大家都瞪着眼看着掌柜的带了一个年轻的姑娘进来,是安排新的打杂工吗?没听说缺人啊!

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