金玉母女两将地里的苞谷掰完,回到家中,已经是太阳落坡了。
“回来了?快歇会!”欧阳术正在院子里编竹篮子,见着金玉母女俩汗流浃背的背着刚掰下来的苞谷回来了,赶紧放下手里的活计,笑着将两人身上的背兜接过来,给她们递过去一张帕子让他们擦汗。
看着欧阳术的脸上灿烂的笑容,欧阳紫荆突然明白,只要能让他为家里做点事证明他不是一无是处,他就很容易满足。然而,金玉却又总是舍不得让欧阳术劳累,日子久了,就养成了欧阳术的坏毛病,不过,从今天开始,这哥们的坏毛病对于她欧阳紫荆来说,根本不是事!
欧阳紫荆见着欧阳术已经将一个个金黄饱满的苞谷掰成一粒粒的苞谷粒装在篮子里,心喜不已,都掰下来了,这样就更省事了。
“荆儿,你是要做苞谷粑吗?”金玉忙问。
这苞谷他们都是晒干用来磨面做成苞谷粑吃的,不过,也只有在过年过节的时候才舍得这样吃。平日里都是晒干磨成粉,然后挑到镇上的面铺里低价卖出去,因为农家大多数家里都种着苞谷就不愿花钱去买了,有钱人家也就更吃那难以哽咽的面了。
所以家里靠着那贫瘠的土地种上一亩三分地的苞谷来卖可想而知,是过得有多艰难。
“娘,我不做苞谷粑,爷爷教了我一个更好利用苞谷的办法!你们就等着吧!”欧阳紫荆说着将一篮子苞谷粒提进灶房里,“哥,你帮我烧一锅水把这苞谷粒泡起来。”
“好!”欧阳术虽不知道自家妹妹要做什么,还是很乐意的照做了。
欧阳紫荆并没有打算将这些欧阳术掰好的苞谷泡完,这是她前世在书上看到的法子,却也还没有实践过,毕竟还是要先试试看,若是到时不行,就把那些苞谷用来做其他的。
苞谷粒泡了几个时辰,期间三人就着中午的稀饭和着咸菜,简单的吃了个晚饭,欧阳林依旧没有回来,估计是昨晚偷去的酒钱还未用完。
金玉捏了捏两个大桶里已经泡胀了的苞谷,朝金玉道:“娘,咱家有没没有什么可以把苞谷压扁的东西?”
“你是说碾子?”金玉提起灯把欧阳紫荆带到院里,地上放着就是一个不大不小的碾子。
“哥,你把这碾子用帕子擦干净,娘,俺们来把这苞谷沥干!”金玉说着就和金玉一齐把大盆里的发胀苞谷粒沥了出来。
待欧阳术把碾子擦干净,欧阳紫荆就把沥干水后的苞谷粒,铺到了碾子上。
金玉和欧阳术睁大了眼睛,这还是头一次见着把湿苞谷放在碾子上碾的,对于欧阳紫荆要做的事情心里充满了好奇,却也不开口问,他们现在问了也不晓得那是啥,只有看到她做出来,才晓得是啥玩意。
欧阳紫荆这细胳膊细腿的才推着粘轮转了半圈不到就走不动了,金玉见了立马上来帮忙推。
欧阳术下不得重力,欧阳紫荆却也不会让他闲着,就叫他把外围压扁了的苞谷装在水桶里。
母女两人推着粘轮转了两圈,欧阳紫荆见着苞谷粒都被压扁了,便停下,这泡胀了的苞谷不像是米和麦子那样坚硬,它只需轻轻一压便破了。
欧阳术手脚也挺快,母女俩歇气的当头他便已经把所有压扁的苞谷粒放到装满水的桶里了。
只是他很奇怪为什么这苞谷一放下水去,这苞谷的胚芽便自动浮了上来。
她将过滤之后的苞谷肉装在一个木盆里,这可不是用来扔的,这晒干了照样可以用来磨成粉。
“娘,给俺一块纱布,哥帮我拿个碗,你们先出去,爷爷说后面的过程不让人看……”走过去将门关上,她现在需要把苞谷的胚芽取出来。后面是最重要的过程,少一个人知道这油的制作方法对他们来说也就少一分危险。
“娘,你闻闻香不?”欧阳紫荆擦了擦额角的汗水,一脸的喜意将门打开。
“好香啊,术儿你闻闻!”欧阳术进门便迫不及待的凑到了桌上,嗅了嗅那一小碗金黄的液体,忍不住伸手点了点。“哎哟,烫的很!”
“术儿,看你馋的!”金玉洗了洗手,用筷子搅了搅碗里的液体,疑惑的问道。“荆儿,这是啥呢?”
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