&esp;&esp;打住,打住,林弟节制些,再多我们就吃不完了。易兄急忙伸手拦他。
&esp;&esp;林十二看了一下,点的是有些多了,又减去了不算顶尖的几道菜,添上了他心目中的圣品火锅。
&esp;&esp;必须得叫这个长安来的城里人长长见识。
&esp;&esp;菜品都是厨师现做的,虽然由仆从和小厮帮忙备菜,但现在正好是饭点人多,所以快不了多少。
&esp;&esp;两个人心不在焉地闲谈着。
&esp;&esp;菜还没端上来,先上来的是两个饮子,叫做奶盖绿茶。
&esp;&esp;易兄看着杯子里白乎乎的一层像是牛乳,杯子里面还插着一根貌似是麦秸杆一样的东西。
&esp;&esp;这应该怎么喝呢?
&esp;&esp;知道他不懂,林十二为他一一解说。
&esp;&esp;易兄,这上面的东西叫做奶盖,是用奶油制作成的,喝的时候先抿上一口。
&esp;&esp;易兄学着林十二的动作,浅浅地抿了一口上面的奶盖,猛地瞪大了双眼。
&esp;&esp;其中确实有牛奶的滋味,但又比牛乳好喝太多了,奶味醇香,口感轻盈,也没有牛乳的腥膻气。
&esp;&esp;这麦秸秆可以当做吸管儿,易兄请放心,麦秸杆都是精挑细选出来,清洗后晾晒干净的。
&esp;&esp;易兄用吸管吸了一口奶盖底下的绿茶,褪去了奶盖的甜腻,一股茶香冲击着舌尖。
&esp;&esp;品完之后再用这吸管搅匀,喝到的就是一杯奶茶。
&esp;&esp;易兄照做,果然又发现了不一样的滋味。
&esp;&esp;我今日才算是长见识了,看来行万里路,读万卷书,还是得多出去走走看看,洛阳的美食果然非同凡响。易兄感叹道。
&esp;&esp;菜上齐了之后,易兄挨个品尝,又是一阵赞叹。
&esp;&esp;让林十二也觉得与有荣焉,看着他的反应可以再吃三碗饭。
&esp;&esp;其中易兄最喜欢的是那一道糖醋鱼,虽然醋味有点冲鼻,但味道果然是酸甜可口,里面的鱼肉丰腴鲜美。
&esp;&esp;易兄上一次觉得如此惊艳还是在品尝糖蟹的时候,糖蟹顾名思义就是用糖腌制的螃蟹,这糖醋鱼的滋味竟比那螃蟹还要好吃许多倍。
&esp;&esp;他有预感,如果糖醋鱼传到长安,怕是会取代糖蟹。
&esp;&esp;易兄已经吃了个半饱,却不想,博士又敲响包厢门进来问了一句,请问火锅要上来吗?
&esp;&esp;上,快上!
&esp;&esp;重头戏要来了,林十二急不可耐地招呼道。
&esp;&esp;只见有两个小厮搬来了一个造型奇特的小铜锅,点燃中央的炭火,向两边加入热开水,又放了一块红色的不知是什么东西的块状物。
&esp;&esp;紧接着又上来了几碟菜,荤素都有。
&esp;&esp;易兄期待地看着。
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