“哟,女朋友吧?”沈蓉开玩笑地说了句,伸手接过主任递过去的那个蛋黄酥。
谌嘉树赶紧摇摇头,否认道:“不是不是,就是普通朋友……”
话是这么说,但他却明显感到自己的耳尖有点发烫了。
于是就这样,原本被他拿出来准备独享的一盒蛋黄酥也被陆主任带头瓜分完毕了,他摇头苦笑说明明是自己的东西,却一口没捞到,徐吉安立马接了句:“没关系,你可以再去宋小姐那里蹭嘛。”
谌嘉树:“……”
宋青枝做完检查后就回去了,正是中午最热的时候,太阳火辣辣地照着大地,她泡了一杯去年的明前龙井,坐在屋檐底下剥新鲜的蚕豆。
四月份是新鲜蚕豆大量上市的时候,过了这个月,就要慢慢下市了。
“明天多买一点,晒点干蚕豆,回头做零嘴。”老太太嘱咐道,“青枝最喜欢这些东西。”
宋青枝听见了,低着头,一边剥豆子一边笑,“是啊是啊,我最喜欢了,一碟炸蚕豆,一壶青梅酒,惬意!”
“青枝姐,今晚甜品是什么?”林月问了句。
宋青枝指指门口刚送来的一筐红心木瓜,“喏,木瓜炖鲜奶。”
说完又道:“好像冰箱有昨天腌好用剩下的排骨,不如我们今晚喝咸骨粥吧,放点莲子和芡实进去?”
大家都没什么意见,腌了一整天的排骨太咸了,拿来做菜给客人明显没有用武之地,只能自己消化。
宋青枝这时又看一眼老太太,“奶奶今晚要记得喝汤,有一盅石斛陈皮炖乳鸽是你的哦。”
最近几天杨家菜为客人提供的汤品都是炖汤,一人一盅的那种,石斛的出镜率大大提高。
“一会儿粥一会儿汤的,晚上要起夜哦。”老太太有点不情愿,嘀咕道。
宋青枝端着剥好的蚕豆站起身,扶着腰,笑道:“那你早点吃呗。”
她进了厨房,开始准备做木瓜炖鲜奶,木瓜去皮切成小块,然后和红枣、冰糖一起放进炖锅,炖个半个小时左右,然后端出来,分进一个个碗里,加入鲜牛奶和蛋液,用柠檬汁去腥,再回锅炖五分钟。
端出来之后能看见微微凝结的页面,用匙羹的底部轻轻一拍,就谎两下,很有点“duangduang”的感觉,红心木瓜点缀在其中,看起来煞是好看。
宋青枝将一半木瓜炖鲜奶放进冷藏柜,另一半放进保温箱,然后将冰箱里的咸猪骨拿出来。
夜幕降临,第一桌客人上门,厨房里开始热闹起来,这是一天之中最忙碌的时间段。
宋青枝也忙,她忙着要做大家的宵夜。
后院的屋檐下有张桌子,宋青枝曾经搬动过这张桌子拍元宵节红豆沙汤圆的小视频,此时卡式炉已经上已经放了一个大砂锅,里面装着米和水,宋青枝将腌制过夜的排骨和莲子、芡实都放进去,大火煮沸,小火慢熬。
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