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第711章（第1页）
赵怡然夹了半个饼子到跟前看了一眼，见里面填满剁得糜烂的牛肉，再闻到那股熟悉的香味儿，忍不住赞了一句，“婆婆的牛肉馅就是比我们调的香。”
汤婆子见她喜欢，一边把锅洗涮干净，一边笑着道，“上次你不是跟我学着调了馅儿吗？我看你手灵巧的很，做出来的饼子味道保管差不了。”
第六百三十三章馅饼
汤婆子烙得一手的好饼子，不管是玉米面的还是白面的，不管是菜馅的还是各种肉馅的，她做的饼味道总是比旁人的要好吃些，那皮吃在嘴里总是最筋道，馅料的味道也是最香浓的。
赵怡然把饼子送到嘴边，轻轻咬了一口，饼子在锅里炕了一段时间了，外面的一层面皮已经被灶火烘烤的酥脆，微微一咬，面皮就在嘴里碎裂开，裹在中间带着浓浓牛肉香的馅料混合着面皮的香味一起滑向舌尖。
熟悉的味道，让赵怡然忍不住幸福的微微眯起眼。
“……唔……好吃！”赵怡然一边吃一边连连点头。
汤婆子看她吃得高兴，在一旁笑得满脸的皱褶都舒展开了，“喜欢回头再给你烙几张。”
她和老张头，一辈子都无儿无女的，原以为这辈子也就这样了，大不了临了一道走就是了。
可是怎么也没想到，临老临老了，还能被赵振兴花了银子雇过来帮着照看赵家的作坊。
不但每日衣食茶饭啥啥的都不缺，就那每月赵家给的银子除了两人的花销外，还能把两人的棺材板都给攒起来了。
光说这些不算，更别提赵家一家子待人极是宽厚，几个孩子更是把他们当自家爷奶一样敬重，她和老头子临老能过上如今这日子，日后就算是到了临终的日子，也能闭上眼了。
赵怡然很快吃完一张饼子，满足的叹了一口气，看着一旁还在收拾的汤婆子道，“婆婆，这块饼子给我拿个油纸袋装着吧，我给二丫带过去。”
“哎。”汤婆子连忙应声，把手在围裙上擦了擦，就从一旁的碗橱里面拿来一个叠得整齐的油纸袋，利落的把馅儿饼装上递给赵怡然。
“婆婆这个月又叠了不少纸袋吧，这活计有人做，你得闲了还是歇一歇，要是老是低头叠这袋子，回头头颈又要疼了。”赵怡然见到汤婆子拿出一张折叠好的纸袋，不由又叮嘱了几句。
“没事儿，我也就得闲做做，做这活计又不重……又不被风吹雨淋的，累不着……”汤婆子见赵怡然这般关心自己，又絮絮叨叨的说了一堆。
等赵怡然从灶间出来，那边二丫已经得了信寻过来了，“姐！”
“二丫。”赵怡然笑着把手上的油纸包里装着的饼子递了过去，“喏，还给你留了一个。”
二丫伸手摸了摸还鼓鼓的肚子，摇摇头，“我吃不下了，中午吃了好些……”
赵怡然见此，也不勉强，跟二丫一道去了作坊。
赵家作坊内如今是由李氏统管，她手底下如今也大小提拔了六七位管事，分管着各处。
现在李氏每天除了巡视一番作坊内的每处辣酱的各个工序外，其余大部分的时间不是在原料仓查点收发的原料账单，就是在成品仓查验每天辣酱进出的数量是否有误。
如今随着二丫的年岁渐长，已经能渐渐接替李氏手上的一部分活计了，明面上作坊的账房还握在李氏手里，实际二丫接手已经快有一年了。
姐妹两人一边往账房去一边小声说着近日作坊里面辣酱的库存。
有赖于二丫的好记性，等两人进了那间单独辟出来的账房时，赵怡然无需去翻账本，已经大致知道自家作坊里面的辣酱库存。
她伸手接过二丫递来的账册，大略翻了翻，发觉账册上记录的数据与二丫先前说得那些数据基本一致。
她一边合上账册一边笑着赞了二丫几句。
二丫又把今儿早上来拉货的一家结款的银票子递给赵怡然，“这些银子是今早张家铺子来拉的几车货，一共六百两整。”
“哦？张家如今这拉货的次数已经变为三天一次了？”赵怡然说着伸手在桌上的那摞账册里面翻出张家的那一本，翻到最近的几次，微微挑了挑眉。
“嗯，听他家今儿跟车来的伙计说，张家如今拉回去的辣酱已经不止在邻县的铺子里头卖了，据说今儿运走的这一批就打算直接随着其他货物送到济南府去……”
赵怡然见二丫打听的仔细，索性拉开一旁的一张圈椅，拍了拍上面的软垫，坐下慢慢听她说。
半晌，她抬手敲了敲面前的桌面，微微沉思了片刻，“等咱们办完乔迁宴之后，就发些帖子给现在往来的这些商家，趁着这个时间把辣酱代理的事情敲定下来。”
“张家……张家与咱们这两年走动越发勤了，他们既然在济南一带有铺子，到时就把济南府……留给他们……”
张家与他们有援手之恩，何况张家一直行善，在大张镇周边的名声一向很好，张家有结交之意，赵家也有相交之心，这一来二去的，两家也就如通家之好一般走动了起来。
如今知道张家也有意把辣酱贩往外地去卖，她也想着干脆卖张家一个好。
赵怡然思索了片刻，今儿万隆商号突然一下子吃掉三十二个州府的代理权，倒是给她提了一个醒，其他的一些地方她也得好生规划一下了，兖州府是他们赵家的大本营，肯定不能让出去的。
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