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第585章 黄梨烤肉3（第1页）
等商队大哥们一走，江月就带着江星去了厨房，拿了几个熟透的黄梨，做了好些黄梨烤肉。
“阿姐，还要多久才能烤好啊，我好饿。”
听到江星喊饿，江月笑着看了她一眼，中午将肚儿吃得圆溜，怎可能现在就饿了。
“很快就好了，前头做的时候，你不是还说又简单又快？”
江星对自己说过的话有印象，但前头那会儿，她知道那是做给客人们吃的，自己吃不到，便没有太惦记。
现在这铁盘里烤着的，却是她能吃到的，江星自然就惦记了些，一惦记就觉得难等了点。
好不容易见江月掀开铁盘上的铁盖子，江星连忙凑过去，低头瞧了瞧。
只见铁盘里的吃食，酱色浓郁，黄梨果肉嫩黄，五花肉色泽红亮，光瞧着，就让她的肚子更饿了。
“阿姐，现在能吃了？”
“可以吃了。”，江月拿来盘子将铁盘里的烤肉装了出来，随后唤来厨房里的大伙，让他们夹了几块尝味。
上回因着芒果量少，陈厨和孙账房他们没有吃着，只能干看着江月她们吃得高兴，他们忍着馋，这回菠萝的量多了好些，他们终于可以夹上几口，试试味道了。
一入口，香甜的菠萝味道便在嘴里散开，甜滋滋的果肉就着咸鲜的肉片，竟意外的和谐美味。
“小老板，这…这果子烤出来的味道，未免也太好了些。”
“都觉好吃？有人吃不惯吗？”
“怎么会吃不惯呢，这果子味道好得很嘞。”
听到陈厨他们这么说，江月便放心了些，她打算在酒楼卖几回呢。
“小老板，这果子光瞧着是挺多的，可是要在酒楼卖，怕是不够，估计卖上一回，就用完了。”
“嗯，所以我们限量卖，价钱也定得高些，应当能卖上两三回。”
李玉听着点点头，这般好吃的黄梨烤肉，让酒楼的客人们吃着尝尝味确实也好，这样一来，就有更多人知道她们小老板又做了一道新奇又美味的吃食。
想着这儿，李玉又夹了一块黄梨烤肉吃了，吃完，又在心里可惜着，数量有限不能让更多客人知道它的美味。
江星却是不知道李玉一边吃着果肉，还一边可惜着，她只知道这果子跟上回的果子糯米饭一样，吃着香甜得很。
“阿姐，我们晚上多带些回去吧，爹娘还有大哥，肯定喜欢吃。”
“好，我也准备多做呢。”，不说别人，江月自己也喜欢吃这菠萝烤肉，她可有好长时间，没有吃到菠萝了。
晚市下工后，江月便带着满满一食盒吃食，回了自家院子。
走前，江月还顺手带了两个黄梨，准备切了，让江家人尝尝味道。
吃饭时，跟江月江星两人想得一样，江家人都爱吃这甜味多汁的果肉，配着软糯咸鲜的肉片，吃着完全不会觉得奇怪和腻味。
“爹娘，你们喜欢就多吃一些，黄梨易放，杨主事给我带了好些过来。”
“真的啊，那我就不省着吃了，这果子好甜呦，我好喜欢。”
江父江母知道黄梨量还多的时候，很是高兴，豪气地连夹了好几块烤肉，吃了个够。
一旁的江阳却是动了心思，这黄梨烤肉，他吃着也香呢。
“妹妹，你明天能不能再做一些黄梨烤肉，我想让香香和阿婆也尝尝味道。”
给张香香她们吃，江月自然愿意，就是酒楼和食肆离得不近，午市忙活时，江阳过来拿食盒也不太方便。
“哥，我将做法告诉你吧，你记着，然后明天早市忙完，你跟大娃哥说一说，让他帮你做一些黄梨烤肉出来。”
江月说罢，就将黄梨烤肉的做法告诉了江阳。
江阳认真听着记着，只不过简单几句后，就见江月不再说了。
“没了？就这么简单？”
“嗯，确实就这么简单，除了黄梨和五花肉要花些时间去味，腌制，别的便没什么了，最为关键的还是要注意铁盘的火候，不要将黄梨烤焦了。”
江阳听到这话，夹了一块果肉又吃了，“黄梨这般多汁，真能烤焦，也是有手艺。”
说完，江阳便拿起江月刚给他的整个黄梨，仔细瞧了瞧。
他自己动手，应当不会把黄梨烤焦吧？
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