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第16章 咸鱼干(第1页)

等这个木箱子里的菜吃完了,她打算立马再撒上一茬种子,这样省着点吃的话家里整个冬天都不缺青菜了。

严知知提了一小篮子的鸡毛菜去了隔壁:“姥姥,鸡毛菜可以吃了。”

何老太太看到篮子里绿油油的青菜,笑眯眯道:“哟,还真能吃了,这可真是好,以后大冬天里也能吃到新鲜的青菜了,还是知知聪明,能想出来这个法子。”

她知道严知知种的菜已经长出来了,这些天已经让两个儿子也做了几个木箱子,回头也种点菜。

以往冬天里桌上除了萝卜土豆就是咸菜了,她吃了这么多年早就吃够了,没想到到老了反倒是有口福。

何大壮这会正好在家里,看到绿油油的鸡毛菜也忍不住高兴,新鲜菜比咸菜不知道好吃了多少,“对了,娘,下午村长家两个鱼塘要放水清塘,我去逮些小鱼回来。”

何老太太闻言一喜:“好,去吧,让大勇跟你一块去。”村长家两个大鱼塘每隔两年就会清塘一次,剩下的一些小鱼小虾也不要,村子里的人想要都可以下水去捞。

苍蝇再小也是肉,何况还是鱼肉,多弄些回来也能给家里添道菜,要是运气好捡到大一点的鱼,还能腌起来留着过年吃。

所以每到这个时候村子里的人就特别积极。

严知知一听有鱼捞立马眼睛发亮:“舅舅,下午我要跟你一块去捞鱼!”

何老太太立马摇头道:“不行,现在水塘里的水冰得很,姑娘家家的下水不好,要是受凉就不值当了,你跟家安他们一样乖乖站在上面看就行,让你舅舅表哥他们捞。”

何大壮也憨笑道:“是这个理,回头舅舅多捞一点给你们送过去。”

严知知:“”她也想体验捞鱼的乐趣好不好!

何家安跑过来笑嘻嘻道:“表姐,我们不用下水,拿几个鱼篓子站在岸上也能捞!”

听语气就知道这小子没少这样干过。

严知知:“行!”

中午一吃完午饭,严知知就急急忙忙地提着木桶,拿着一个竹漏斗和两个舅舅一起出门了,何家五个孩子除了何玉蓉其他也都去了。

到鱼塘的时候,塘里还在放水。

岸边已经站了不少村民,也都各拿着捞鱼的工具。

严知知看这情况有些不妙啊,这么多人,能抢着鱼吗?

拉了何家安站到放水的水沟处,准备待会儿在这捞鱼就行了,不然他们不下水还真捞不到什么鱼。

等水放得差不多,村长发话可以捞鱼后,村民们就一窝蜂地下了水。

看得严知知眼睛直抽抽,幸亏没逞能下去。

水沟里也蹦蹦跳跳地躺着不少露着白肚子的小鱼,严知知直接用竹漏斗捞了就往木桶里放。

何家安玩性大,直接用手去抓。

水沟边上也有不少其他孩子,没一会儿水就变得越来越浑浊了。

严知知也不放弃,继续用竹漏斗往水里舀。

好在最后收获不错,她总共捞到了小半木桶的小鱼,还有两条巴掌大的鲫鱼。

其他下水捞鱼的人收获也差不多,就是鱼的个头比她的要大些。

何大壮帮严知知提着木桶回了家,又往她木桶里倒了不少鱼,把她的小木桶都添满了。

严知知甜甜笑道:“谢谢舅舅!”这些鱼腌制起来晒干能吃很久了!

等何氏出来看到快满满一木桶小鱼也惊讶了,“怎么捞了这么多?”

严知知解释道:“娘,舅舅给了半桶。”

何氏禁不住又叹了口气:“行了,你快点去换身衣服,别着凉了。”

严知知虽然没下水,不过身上还是避免不了沾了些水和泥土,看起来有些脏兮兮的。

就点头回屋换衣服去了。

何氏便拿了一个小板凳坐下来又开始处理小鱼。

木桶里的鱼大的小的全堆在一起,挺着雪白的鱼肚子,还有不少泥土,何氏一眼看过去都不知道鱼是死是活。

拿了一个木盆舀满水,把木桶里的鱼倒进木盆里,何氏把几条大点的活鱼挑出来,放在木桶里养着,其他的准备处理干净腌成小咸鱼干。

严知知出来看到何氏挑了好几条巴掌大的活鱼扔进木桶里,忍不住感慨道:“村长家可真大方啊,这么多鱼要是拿去卖能卖好多钱呢。”可人家说不要就不要了。

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