今天佩瑶准备把新鲜狗虾做成午餐,虾类都是补钙的,自己和多多都是正在长身体的时候,打好底子很重要。其实她现在特别馋饺子!站着不如倒着,好吃莫过饺子!东北嗑。
可是现在的家里条件不行,虽然兔.鸡.鱼.蛋不缺,可正常米面却没有。佩瑶握拳!面包会有的!
拿出石锅,把草篮里的狗虾倒进去用竹勺研碎成虾酱,加了姜和小根蒜沫还有盐拌匀,盛到一个小竹碗里放到一边备用。
又把一只杀好的公野鸡去皮剃肉,鸡架就扔到锅里加姜片煲汤。
鸡肉放到新做好的竹菜板上剁成鸡肉茸,同虾酱搅拌上劲,用手挤成小丸子到高汤里煮熟。鸡肉熟的快,佩瑶紧忙剁了点嫩野菜碎加到汤里,又飞了个蛋花进去,最后用小根蒜爆锅,这个鸡肉丸子汤才算做好了。
本来如果佩瑶自己吃,她不会这么麻烦做菜,随便烫个青菜加个水煮蛋就能吃饱。但是,多多还小,只能吃点软烂的汤汤水水,还得怕它不爱吃营养不够什么的,只有做点好吃食顺便犒劳自己!
多多是条聪明的狗狗,看到主人在围着锅台转,就知道要到吃饭时间了!老实坐在自己饭盆旁边。看佩瑶回头看它,就立刻站起来摇尾巴。看到佩瑶在忙没空搭理它就板正坐好,就像一个听话的小学生!
终于等到佩瑶给它倒饭了,佩瑶把汤盛到一个充做汤碗的大竹筒里到给它,然后就用这个竹筒又装了一份自己吃。鸡肉丸很嫩,小小颗一口一个,间或喝一点蛋花菜汤。哇!香!真香!
吃过饭,佩瑶决定在下一个大集之前都不准备出山了,山里离集上也就一个半小时时间就到了,趁时间还多,她把通到山口的杂草和灌木都砍倒拔除,这样出山还能更方便快捷。
而近山坳河沟的路边灌木她却没有动,害怕下大雨的时候雨水冲坏道路。虽然河沟里外都是岩石,必要的植被还是要保护的。
除了清理路面,佩瑶还在北山树林里找到了很多被大树挡住阳光,欺压的长不大的桃树苗.梨树苗.板栗.山楂苗很多都是能移植的果树苗,大的有两米多高,小的就一根筷子粗。都被她移植到河沟的岸边,也就是山路的路基上。
这可是一个大工程,佩瑶一天只能清理一段。也幸好山里的土地没有招到踩踏,土层都很柔软,这样才没有给佩瑶增加工作量,绕是如此,佩瑶也是每天累成狗,疲惫的到了晚上倒头就睡,连个梦都没空做。
这样辛苦佩瑶觉得很值得的,这里没有意外的情况下就是自己这一辈子的家了,家里舒适漂亮她的心情也会更好!我勤劳我自豪!
花了大概快一个月的时间清理道路,种果树,佩瑶站在能容一辆马车通过的山路上,看着路边的果树沐浴在阳光下努力舒展枝叶,佩瑶满满都是成就感!
开路期间,她就出了一次山,卖了6只野鸡,两只野兔,换了520文。买了两套短打衫换着穿,原来那套行头就留着出山再穿。还买了一个铁镐和铁锹200文,再减去5斤小麦面的50文,佩瑶现在有了270文的存款了!
别小瞧这270文才不到三钱银子,要知道这个古凤国里,雇佣一名长工才一天20文,一个月才600文,那还得托关系才能找到长工的好活记。遇到那黑心老财东扣钱西扣钱,一年能有个5两银子就不少了,最差的一年才得2.3两银子!
一般农户都是土里刨食,靠天吃饭,年景不好更是吃了上顿没下顿,饿死的都不少,几乎都是勒紧裤腰带从嘴里省钱,还有那几乎一辈子都看不到块银子的人家。好多大山里的人家地少,孩子多,那更是苦,孩子虽然生的多,但能平安健康养大的不多,有时候一个小病就能拖去一条命。
有比较就有满足感,佩瑶表示手里有钱心不慌,咱知足常乐!
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