做法:
先把猪脑泡在一碗水里,把上面的血丝弄掉熟猪脑花改刀成块;豆腐切成2厘米见方的块。
锅里烧点水,放点料酒,开了把猪脑放进去过一下水。
净锅上火,注入色拉油烧热,投入八角、葱段、姜片、蒜片炝锅,烹入料酒、酱油,炒至出香味时,掺入清水,放入猪脑花、豆腐,用精盐、味精调好味,待炖至汤汁将尽时,出锅装盘,撒上葱花,即成。
以上是猪脑炖豆腐的做法,做得好的话这是一道非常美味的菜肴,非常补脑袋。特别适合那些脑力劳动者吃,或者是面对高考的莘莘学子们。
林丹已经迟了2星期的这道猪脑炖豆腐了,有时候会是猪脑炖核桃,猪脑炖鱼头。搞到林丹现在一看到猪脑就觉得反胃,可是又不能不吃。
这可是母亲辛辛苦苦一大早去菜市场买回来的猪脑呀,去迟了一点点就被别人抢走了。
“还有一个月就高考了,复习很辛苦的,大脑营养必须要跟得上。”这是妈妈近来午餐时候说的最多的话。
今天一放学回家,林丹又闻到了猪脑那种粘腻的腥气,他觉得胃部开始像烧开的水一般在沸腾了,咕嘟咕嘟的。
把书包扔在沙发上,饭桌上已经摆好了刚刚盛上来的菜肴,白烟还在袅袅升腾着。
桌面上的大碗盛放着香喷喷的白米饭,又糯又软,香甜可口。一碟兰豆炒瘦肉,一碟牛肉爆葱花,当然还有一盅炖了2个小时的猪脑汤。
“饭前先喝一口汤,对身体好。”妈妈慈爱地望着林丹,将盅盖子打开来,袅袅的白烟升腾而起,一股猪脑的腥气弥漫在屋子内,经久不散。
“又是猪脑汤,天天吃,就算是龙肉都会吃厌的。我今天不想吃。”今天的林丹心情不是很好。因为在学校,他发现了一个秘密:暗恋的女生尚晓娜喜欢上了隔壁班的班长。
在开满羊蹄甲花的校道,他看到尚晓娜把一封粉红色的情书递给了那个高大的一班的班长。
原来尚晓娜喜欢的是高大的男生,而林丹呢,长得很矮小,很瘦弱,无论他母亲每天准备了多少的营养给他吃,他吃下去之后都不长肉。
其实很多处于青春期的男生的身体都是很消瘦的,清瘦,阳光,可是关键是林丹很矮小,只有160厘米。
这让他非常自卑。
所以今天回到家,他发了一次脾气。
他恨妈妈为什么不把他生得高大一些,起码170厘米以上也好啊。
他的妈妈其实不矮的,起码她也有160厘米,所以他之所以长得这么矮,肯定是因为他遗传了那个他从来没有见过面,母亲也从来不向他提及的父亲。
妈妈被林丹的怒火吓到了,她愣愣地看着林丹,说:“以形补形,吃了你可以增强记忆力,对你读书很有好处的。”
“去他妈的以形补形,这种说法都不知道有没有科学根据的。反正我讨厌猪脑,我现在一闻到猪脑就反胃,我就是不想吃,怎么着~”林丹觉得反正自己都生气了,干脆破罐子破摔,他第一次在家里说粗口。
反正他现在看到猪脑那滑腻的样子就火冒三丈。
青春期男生的火气是很容易被点燃的。
妈妈一拍桌子,骂道:“不吃那就不吃,我拿去给流浪猫吃也好过让你吃。”
发怒起来的妈妈是阴沉的,阴森森地散发着一种森然的黑气。她没有再看过一眼林丹,她拿了一个垃圾桶过来,将桌子上的所有饭菜,那些还没有开始吃过的饭菜,全部扫进了垃圾桶当中。
林丹恶狠狠地骂了一句“真他妈的有病”,头也不回就跑了。
离家出走,去了好朋友林旭家住,反正他不想留在家里对着如同鬼魅一般的母亲。
直到第二天周五的时候,林丹才慢腾腾地回到家。
家里冷冰冰的,看来妈妈不在,出外了。
林丹也不理会,他来到冰箱,打开冰箱,他看到冰箱里面放着一只白色的瓷碗,装着一个隆起来的东西。
隆起来的东西上面紧紧裹着一层透明的保鲜纸。
透过保鲜纸,可以看到又是一只猪脑,还有一缕一缕的血丝呢。
火冒三丈的林丹将白色瓷碗从冰箱拿出来,摔在地上。
白色瓷碗破裂开来,那块巨大的猪脑软绵绵地摔在地上。
林丹发现这只猪脑和平时自己吃的那些有一点不同。
这只猪脑看起来,很像很像——
人脑。
——————————————————
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:退役狙击手 异世终极教师 凤临都市之无敌娇妻 漫威心灵传输者 宝贝儿,咱们再婚 综漫之七性不悟 青梅 绣妃天下 都市超级战兵 女神的近身高手 我的22岁野蛮女友 反派他总是偷拍我照片 废柴追美记 位面养成系统 巧手田园 从漫威开始破坏 再见时候请拥抱我 盒饭女配之拆cp大作战 唯爱鬼医毒妃 突然想爱你
好书推荐:桃运无双,洛雷神秘帝少甜宠妻和表姐同居的日子最佳女配(娱乐圈冯征秦始皇嬴政撩妹小神医妙手小村医吻安,首长大人超品邪医报告首长,萌妻入侵睡吧,国民夫人离婚三十天重生世家子我的老婆是冠军校园极品公子山村名医当沙雕攻拿到虐文剧本我的相公风华绝代极品媳妇农女不修仙我家皇后又作妖美人如玉都市弃少归来,依旧怪医圣手叶皓轩,一念都市超级赘婿八零娇女有空间神话之后仙工开物,蛊真人龙藏恒星时刻据说秦始皇是个女儿控来着中年男人请遵守游戏规则世上还有这种好事儿娘子,我道心乱了我被初恋退婚之后大明虎贲农家小娘子总裁情深入骨我行走江湖那些年混在后宫的假太监那夜上错床凶兽档案蚀骨危情带着妹子去修仙醉卧美人乡抱上空姐的大腿都市之纵意花丛末世之重生御女逆命相师老子是无赖都市极品人生高武我的气血无限多十年磨砺,归来已无敌修仙 一代神帝横空出世网游我在全民战争霸气开挂这个歌神眼神不好使瞎子开局逆风翻盘,抱得校花归傲世骄龙世界房产巨头将门弃妇又震慑边关了汉末无衣神话之后开局签到荒古圣体公寓里的精灵训练家盗墓,开棺挖到一只两千年粽子我们都是九零后心花路放别搞,我是人,魔尊是啥玩意儿他的金丝雀又娇又软渣夫软饭硬吃,那就送他去归西我本无意成仙我和女神合租的日子小师弟,求你从了师姐吧超品风水相师最废皇太子空间重生之商门影后穿成前夫的家养狗重生之纯真年代凡人神算整座大山都是我的猎场极品兵王俏总裁乡村傻医仙的秘密乡村神医村长九千岁,女帝她又纳妃了跪在妻女墓前忏悔,我重生了屌丝小保安,遇见女鬼逆袭了寡妇也是潜力股我要成为天下无敌假太监:攻略皇后的我如鱼得水穿越为摄政王,女帝视我心头刺汉服小姐姐直播被大熊猫赖上娘亲,离开这家,我带你吃香喝辣小姐,姑爷他又要造反啦凡三的财富蛙跳外戚好凶猛我的女皇上司最强俏村姑这个农民有点虎多子多福,从拿捏九幽女帝开始重生许仙当儒圣古玩捡漏从离婚后开始绝世废材:毒后归来偷偷藏不住楚家有女初修仙师父,抱小腿极品女仙他的小仙女大律师的惹火宝贝重生不当接盘侠,前世老婆她急了捡个魔神做师父万古第一废材我真不想当奸臣重生后我成了拼爹界杠把子我的姐姐是恶役千金大小姐一胎七宝:老婆大人哪里跑内科医生她真不是沙雕龙藏烟雨江南仙工开物神话之后鹅是老五剑走偏锋的大明大燕文学读吧小说网读一读小说网快眼看书啃书网爬书网权术小说网去读书书荒小说网再读读小说网书趣阁恒星时刻崇文中文网天籁小说小二中文文华摘云若月楚玄辰开局揭皇榜,皇后竟是我亲娘官途,搭上女领导之后千里宦途升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情相亲认错人,闪婚千亿女总裁书文小说不乖官路女人香学姐蓄意勾引深入浅出仙帝重生,我有一个紫云葫芦财阀小甜妻:老公,乖乖宠我空白在综艺直播里高潮不断重回2009,从不当舔狗开始透骨欢爱欲之潮直上青云深度补习上流社会共享女友镇龙棺,阎王命上瘾爱欲之潮假千金身世曝光,玄学大佬杀疯了臣服议事桌上官途:权力巅峰开局手搓歼10,被女儿开去航展曝光了关于我哥和我男朋友互换身体这件事村野流香闪婚夜,残疾老公站起来了师娘,你真美迟音