李嫂一副咄咄逼人的样子。
“当然重要了。这么说吧,如果把饭店比做一个人的话,饭店就是他的心脏。没了心脏,人还能活吗?”
有原斩钉截铁的回答。
看来对有原的回答李嫂还算满意,她有些严肃的面容立刻变得开朗起来。
“有原,既然你这么说,我可就开门见山了。既然这么重要,啤酒瓶盖怎么就没我们的份呢?”
其实李嫂的话并不是她自己的想法。你想啊,争得了瓶盖钱,只是她一个人的吗?显然不是。那是后灶人人有份的。她开始的时候只是嘟囔嘟囔而已。
物不平则鸣吗,还不许人家说吗?但大家的态度给了她胆量。夏长彬故意在切凉菜时将盆子掉在了地上,听到一声‘咣’的响声后不但不觉得不小心做错了,还说了句嘎达话:“没瓶盖嘛,有了瓶盖就不会掉了。”
刚刚说完老板好话的徐大娘也不吭声了,老板刚陪了去要陈账的铁锤也在一边溜缝:“是啊,哪条规矩定的就只能前台得呀!”
刘师傅呢,平时他一定会吭气的,或者同意或者反对。他反对的可能大。因为没听说哪家把瓶盖钱分给后灶。
但这次他没吭气。没吭气就是不管。他不管就好办。争来了好处他也有份,难道他到那时能不要吗?
有原无语。她嗫嚅着不知怎么回答。她现在的心已经在向他们倾斜了。他们为了这点工资,撇家舍业的来到这里,想多拿点钱有错吗?
她在心里说:“如果我是后灶的人,我也会这么想。是啊,哪盘菜哪个汤不是出自厨房呢?物不平则鸣嘛。”
可现在她是老板,是这家饭店的经营者。不能轻易说这个话。
有原很为难。说支持李嫂吧,就要分给后厨一杯羹,但显然违背了啤酒厂啤酒瓶盖换钱的初衷,也违背了行业约定俗成的规矩,服务员们也要少分,他们肯定会不高兴。但若说不行,又得罪了后厨的所有人。
有原脸上的笑僵在了那里。
她仍旧像小时一样,遇事先想到了妈妈。她给贾雪挂了个电话。
已往贾雪几乎是每天必到的。女儿那么小,独立开买卖,抛开资金不说,只说让她独立来办这件事,就让她不放心。所以大事小情,她都跟着拿主意。
但这几天自来水公司要换计时表,谁家不换停谁家的水。谁家能不吃水呢?但换表的人又迟迟不到。怎么办?只好在家等着。
听了女儿的话后,也觉得不好办。答应了李嫂吧,抛开啤酒厂的宗旨不说,前厅的人肯定不满意;但不给后灶,他们也会不高兴。得罪了后灶,上不去菜可怎么办?
真是个难题,把平日里一贯觉得自己很有能力的外贸干部贾雪难住了。
这边姜有原见妈妈不说话,知道她也很为难,就说:“要不,干脆就告诉李嫂不行,顶多她不愿意。如果她要走就随她,再招个刷碗工完事。”
“不行。这不是得罪李嫂一个人的事。先撂了电话,晚上你爸回来,跟他商量商量再说。”
按说事情到这里也就这样了。谁也想不出好主意,也就什么也不做,不理李嫂这个茬,她能怎么样,还能把活撂下不干了吗?不干就不干。
《天天英家菜》给的工资比大店还高,又不像大店要求那么严,上哪里找这样的活去?后灶也是,明摆着的道理,他们会不知道吗?刘师傅呢,看来他也是一样了,若不,李嫂不会上来找的。怎么办呢?
至此有原深有感触:办一个企业多难哪。一个小小的饭店就这么多的事。开了业只是第一步。后续的麻烦事还很多。现在就因为一个小小的瓶盖,会让自己如此的烦恼。
她不知为什么这时想起了英建瓴的爸妈。他们办了那么大的公司,一定有很多烦恼事吧。她觉得有些同情他们了。
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