回到家里的灶房,春柳将菜倒在自家盘子里,又将百味居的盘子送了回去。看着自己做成功的红烧茄子,说实在的,还真的很有成就感。
又回到屋子里面瞧了瞧,奶奶已经醒了,正和婶子说着话。婶子一边跟奶奶聊天,一边绣着绣活,也顾不得屋子里稍微有些暗了。
春柳重新回到灶房,早上烧开的水,此刻都凉了,等舅舅们回来喝正好。春柳又烧了一壶热些的,留着备用。
然后,就开始做菜。
出来之前,春柳也想着把醋溜土豆丝和蒜泥茄子都做好再拿出来,但想了想,恐怕没那多时间了。再说她现在也不敢保证哪次做的都十分成功,尤其是那醋溜土豆丝,她一直都没掌握的太好。
待春柳将所有的饭菜都做好,舅舅们也回来了。虽说只有一天,但脸都晒得红红的。
趁舅舅们喝水的工夫,春柳将明屋里的桌子摆好,将灶房的菜,都端到名屋里。
春桃也过来帮忙,一边端菜,还一边抽鼻子。
“姐姐,你做的菜,真香啊!”
春柳扯着嘴角一笑,心里也是挺得意的。
因看婶子在绣花,那豆角炖肉,也是她自己做的。
她先将肥肉片下来炼成油,又将葱花炒香,然后放了肉,又少加了些酱油,肉炒了一会子后,再放豆角。直到把豆角炒的变了颜色,才加上水炖。
没想到炖出来的豆角,还挺像那么回事,她还偷偷地尝了一口肉,确实香啊!
春柳还特意炖的烂烂的,这样,奶奶也能一起吃了。
舅舅们也的确饿了,一上来就狼吞虎咽的。幸亏春柳准备的数量都够多。直到吃的差不多饱了,大舅才舒了口气。
“这些菜都是春柳这丫头做的?不错啊!比你我们家你姥娘做的都好吃。更别说你婶子了!”
“大哥,你夸春柳就夸春柳吧,捎带上我做什么?”周氏在屋子里跟王氏一起吃的,走出来笑道。“不过,春柳做饭确实好吃,以后我们都有口福了。”
“依我看,这两个茄子,还有这土豆丝,做的不比镇上酒楼里的差。春柳,你可以到镇上去哪家子酒楼当后厨的师傅了。”三舅说着,又夹了一筷子红烧茄子。“恩,确实好吃。”
“三舅,你说的可是真的吗?”春柳很认真地看着几个舅舅。
“真的!只是咱们春柳太小了!”三舅又有些遗憾。“还是个女娃子,人家肯定不要。”
“春柳这茄子是怎么做的?不要咱们春柳不要紧,可以把菜的做法卖给他们?”二舅忽然说。
春柳眼睛一亮。还是二舅聪明啊!
不过,这红烧茄子的做法,镇上估计也有人知道的吧?看来,她得多学些别的菜的做法,到时候,可以卖菜谱啊!
这菜谱,可是拿不出来也没关系,她能用脑子记住的!
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