金氏见小姑子羞得满脸通红,更是逗弄个不停。
“嫂子,求你别说啦,放过我吧!”
黄豆芽被嫂子调侃得满脸通红,嘴笨得已经不会回话了,只得撒娇求饶。
金氏笑眯了眼,回想自己快出嫁时的心情,倒是有些不忍心继续逗弄小姑子了。
黄念武是个爱溜达的娃,每天早上都要去外面溜达一圈才行。金氏和小姑子在屋里说了半天话,耽搁了奶娃娃出门溜达的时间了。
黄念武在屋里已经待着闹心了,正哽叽着表示不满。为了哄孩子,金氏没办法帮小姑子在厨房忙活了,只得抱着小儿子出门溜达,厨房的活就交给小姑子自己了。
没了嫂子的调侃,黄豆芽终于恢复了正常,看着这些摆满了灶台的肉,在心里默默地说了句“败家老爷们!”。
若是在冬天买这么多肉也就罢了,还能冻着。这大夏天的,肉放两天就有味了,家里也没有井,今明两天就得把这些肉全炖了吃。
羊排肉和大鹅肉都得用铁锅炖,黄豆腐赶集拿走一口铁锅。黄豆芽就只能用家里仅剩的一口铁锅做菜吃了。
为了把两盆肉都炖得软烂,那就得马上做饭了。
黄豆芽打算先炖羊排,再炖大鹅。这么多的肉,都不用加什么配菜了,直接干炖都够吃好几顿了,若是加了配菜,等菜放坏了,都不一定吃得完。
家里就一个锅,也没法做焖饭了。黄豆芽在炖羊排时,就蒸了一屉花卷,炖大鹅时,又在锅边贴了大饼子。
那三斤猪肉,黄豆芽是真不想做了,做了也吃不掉,索性切成肉片,直接用盐腌上,还能多放几天。
两大锅肉,一点配菜都没有,吃多了肯定会腻的。黄豆芽就又做了几道爽口小菜。
黄豆芽拍了个黄瓜,放了点盐和蒜末一拌,淋上几滴芝麻油,吃起来清爽解腻。
黄豆芽又去菜园子里找了个西瓜,敲了半天,找了个差不多成熟的。切开西瓜,用勺子把西瓜肉挖到盘子里,然后浇上麦芽糖浆。
这么做出来的西瓜,散发着淡淡的清香味,咬一口更是甜津津的,可是相当奢侈的吃法了。
黄豆芽又炸了碗鸡蛋酱,在菜园子里摘了一些时令小菜。
嫩黄瓜切成小条,小葱切成段,水萝卜洗干净,香菜、小白菜和生菜去根,洗干净后,把这些菜摆在大盘里,这就是关外人夏天最爱吃的蘸酱菜。
黄家人入乡随俗,到了关外,隔几天就要吃一顿蘸酱菜,现在更是离不开了,隔几天不吃,就馋得慌。
见大哥和大侄子回来了,黄豆芽赶集把锅里的大鹅肉盛在盆里,将贴好的大饼子放进装花卷盆里。
装花卷的盆上盖着帘子,热气散得慢,盆里的花卷还是热乎的,倒是不用再热一下了。
羊排已经放凉了,好在黄豆芽特意没收干肉里的汤汁,可以再回锅炖一下,把汤汁收好了,羊排就又热气腾腾了。
桌上除了肉就是饼子和花卷,黄豆芽怕大家吃急了在噎到,就又简单做了道豆芽汤。
黄豆腐知道家里有事,所以今天少带了两斤面团,特意早些回家。毕竟,在他心中,赚钱可没有小妹的终身大事重要。
黄豆腐洗手洗脸,换了身干净的衣服后,就支使大儿子去喊赵晟过来吃饭。
赵晟早就守在自家的院门口了,听见黄家有人回来了,都没等黄念文过去喊他,他见到黄念文的身影后,自己就颠颠地拎着米酒和好吃的过来了。
黄豆芽把菜分了两桌,哥嫂和赵晟在一桌,她则带着三个孩子在另一张桌子上。
黄念武已经吃饱喝足,躺在炕上正睡得跟小猪似的,黄豆芽倒是不用抽空哄他了,可以安心吃饭了。
上了饭桌,赵晟先为黄豆腐添满了酒,刚想为嫂子倒一碗,突然想到嫂子刚生完孩子,不能喝酒,只得尴尬地收回酒坛,为自己倒满了一碗。
黄豆腐和金氏都等着赵晟提酒说事,所以两人都不错眼地瞅着赵晟。
赵晟被黄家哥嫂盯得紧张,头脑一热,直接把自己碗里的酒一口闷了,喝完还打了个酒嗝。
赵晟的这一反常行为,直接把黄豆腐和金氏看懵了,两人面面相觑。
金氏倒是看出来赵晟的紧张了,黄豆腐却是自己瞎寻思,心里想着,这关外的习惯跟老家是真不一样哈,敬酒人还得先干一大碗。
所谓酒壮怂人胆,一碗酒下肚,赵晟直接上头了,脸通红,脑袋有点晕乎乎的,等缓过劲来,直接跪在炕上,朝黄豆腐磕了个响头。
吓得黄豆腐赶紧把小老弟扶了起来。赵晟却坚决跪着不起来。
“大哥,你把芽妹嫁给我吧,我以后肯定对芽妹好,钱都给她花,好吃的都让她先吃,我家地我都自己种,决不让芽妹跟着我吃苦。”
“大哥,我分家到现在攒了二十多贯钱了,我都给你,你把芽妹嫁给我吧!”
赵晟跪在炕上,右手举过头顶,抬起三根手指头,对这黄豆腐保证道。
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