胡蓉听到李钰这么夸自己,心里也高兴,但还是板着脸说:“别吹大牛的,等一下你要是算错的话才真的要丢脸呢。”
李钰气鼓鼓的说:“才不会,娘等着瞧吧!”
说完,气呼呼的起床洗漱去,胡蓉也笑着摇头离开李钰的房间,毕竟虽然之前已经收拾好东西了,但为了以防万一,还是再检查一次看有没有遗漏的。
胡蓉检查完,李钰也吃好早饭,两人推着推车慢慢走向镇上。
由于时间不早了,两人刚到镇上就已经能看到人来人往的,两人连忙找了个位置把东西放下,把小炉子点燃,锅里的下水经过加热,慢慢飘出香味来。
路过的人都纷纷走向他们:“小娘子,你这做的什么东西,这么香的?”
另外一个也帮腔说:“是啊,隔着大老远就闻到那味道了。”
胡蓉翻动锅里的下水,香味随着翻动更是浓郁,周围的人都露出一脸陶醉的样子。
胡蓉挑出一点,用剪刀剪成小块,放到大碗里给他们先尝尝:“来,先尝尝,尝过觉得味道还可以再买。”
周围的人见到还能尝,也纷纷拿起一块尝,这一尝,瞬间眼前一亮,更是连连追问那是什么东西,味道还怪好吃的,用来配着酒喝更是一绝。
胡蓉也不想瞒着他们,毕竟东西就在这,有心的还是能看出来的:“这个啊,也不是什么好东西,就是我们平时买的下水,但我有清洗干净,你们也尝了,一点味道也没有的。”
听到是下水,刚才还想买的人一下子就少了些,剩余也都在观望,不知道该不该买。
这时,一个头发花白的老人来到胡蓉面前问:“这位娘子,你这下水怎么卖的?”
胡蓉之前看着众人的反应也有点灰心,恐怕今天要卖不出这下水了,没想到这老人家居然问价钱,胡蓉连忙扬起笑脸说:“老人家,我这下水不贵,一碗只要五文钱,比肉还便宜,但吃起来更好吃。”
老人家听了也觉得不贵,于是就说买一碗回去给家里人尝尝。
胡蓉连忙应是,给了老人家满满的一碗,倒在早就准备好的大叶子上,这种大叶子很大,折叠起来也能防止漏出来,生怕老人家会不小心弄坏,胡蓉还包了两层,这样就不怕坏了。
一手交钱一手交货,胡蓉把包好的下水递给老人家,示意李钰接过钱,李钰有点害羞额接过钱。
围着的人看着老人家买了下水,想想,刚才他们也尝过,味道确实不错,也没有那种味道,这么一碗肉才五文钱,实在不贵,衡量过后,众人还是你一碗我两碗的把所有的下水全部买走。
前后不过才一个时辰的功夫,胡蓉带来的两副下水就这么被卖完了,李钰看着手里的钱也有点不敢置信,这还是人人嫌弃的下水吗?怎么比肉还好卖的?
两人合力把东西都收好,回到家关上门就迫不及待的开始数钱。
鬼老的不在意这点钱的,但李远和李浩却没见过这么多的钱,于是几人你一堆我一堆的,把钱一百个为一串,串了起来。
一共有两串,并着零散的七十五文,也就是说今天摆摊赚了二百七十五文,虽然还没达到成本,但眼看着利润不少,毕竟药材不用每次更换,只要添水添药材上去就行,就是第一次要废一点药材,后面就不用那么多了,下水也便宜,一副只要五文钱,一副下水能出25碗左右,一碗五文,这一碗就把下水的钱给赚回来了,剩下的就是药材的钱,只要多卖几次,就能见到钱了。
想想,胡蓉都高兴地不行,也后悔上一世自己怎么没早点遇上那乞丐的,但随后想到,也还是晚一点好,毕竟按照自己上一世的习惯来做,这方子也落不到自己手上,多半是落到老二手里,赚钱的就是老二一家了。
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老四是爱财的,不让胡蓉早早收好钱,而是翻来覆去的点了好几遍才依依不舍的让胡蓉收好,但也强烈要求明天一定要带上他去。
胡蓉想了想,李钰毕竟还是要继续读书的,往后收钱的就需要老四和老五,老五跟着鬼老学医,大概率也不会有时间跟自己摆摊,那就只剩下老四,也是时候要培养一下老四了,于是就同意了老四的要求。
但也要求老四跟自己一起处理下水,老四刚开始是拒绝的,但不知想到什么,还是同意了。
今天看有那么多人买,后面也有很多没买到的,胡蓉就一下子买了四副下水回来,要是自己一个人做,也不知道要多长时间,现在多了个帮手,胡蓉也乐得清闲。
吩咐李浩去厨房挖来一大盆的草木灰,跟着胡蓉去了河边,刚开始清洗的时候是最臭的,李浩忍受不了干呕了好几次,后面随着草木灰的清洗,已经没什么味道,李浩这才停了下来,没想到这草木灰这么厉害,下水这么臭的东西都能洗干净。
把所有的下水都清洗干净后,两人就回去了,他们还要炖煮,按照之前的手法,把下水放到锅里烧开,撇去浮沫,捞出过冷水,把卤水加水加药材烧开,把下水放下去慢慢熬。
整个过程,李浩都在一旁看着,没想到这不要钱的下水经过这些步骤做来的味道居然这么好。
胡蓉是一边做一边叮嘱不要被外人知道这秘方,要是被人知道了,自己就没了这条赚钱的路子。李浩连连保证一定不会,废话,自家也是好不容易才有这么一个赚钱的法子,要是被外人知道了,那自己还赚什么钱呢?
对于这个掉进钱眼里的儿子,胡蓉是放心的,她也是今天才知道,这个儿子是个掉钱眼里的人,不过这也好,二儿子那是不敢想了,三儿子准备去军营,五儿子拜了个师傅学医,六儿子要是不中途夭折,那是当官的人,就只有四儿子一事无成,也不想一直种地,现在看来,或许当个商人也不错。胡蓉没有那种看低商人的想法,虽然士农工商,商人地位低,但商人有钱啊,有钱可以让自己生活更舒心。
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