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61 生意兴隆（第1页）
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熙熙攘攘的集市里，吆喝声不断，偶尔会有马蹄声和车轮声从远处传来，大家都在为自己的生计忙碌着。
李大成交了三文钱的摊位费，领了对牌，找了个空位，将摊子支了起来。
他左边的摊子卖的是各式米粥，空气里都飘着甜腻的味道，摊主是对小夫妻，热络的同他打了招呼。
右边的摊子是卖烤饼的，不大的簸箩里整齐的排着一圈圈烤饼。一个微胖的中年妇人，坐在小凳子上，看着摊子。
见了李大成，自来熟的开口：“我都闻到肉香了，你这是卖的什么？”
妇人不大的眼睛里满是精光，李大成不愿多说，将台面擦了一遍，将卤好的猪杂端了上来，推到台面的一角，随口应付了两句：“随便卖点吃食，糊口罢了。”
那妇人见他态度冷淡也不恼，依旧自顾自的说：“年轻人犯不着藏着掖着，我跟。你那光买卤肉，客人吃了不抗饱，我这烤饼吃过的没有说不好吃的，咱两人帮衬着，那生意还能有个不好！”
“那不巧了，我这也准备的面，正想着烙些薄饼配着卖呢！”李大成说着把盖帘揭开，里面赫然是和好的面。
那妇人见状，冷哼了一声，翻了个白眼，就转向一边，不再搭话。
都是出来摆摊做生意的，能帮一把，李大成也愿意伸把手，可若是这样只想着算计别人的人，也犯不着搭理。
旁边那对小夫妻一直往这边看，刚刚的动静全看在了眼里，那男子悄悄的拉了李大成，小声道：“昨日她就是这么同我们说的，我们想着她一个妇人也不容易。况且我们卖粥，她卖烧饼也不犯冲，就同意了。谁知道，只要有人只买粥，没买烤饼，她就阴阳怪气的说喝粥填不饱肚子。搅得我们生意都没法做，只有提前收摊，谁知道今日她又把摊子摆在我们旁边，
吓得我媳妇赶紧往旁边挪了一个位置。待会她再和你说啥，你都别答应，这个人心不正。”
“多谢提醒！”李大成道了谢，那男子还想说些什么，正巧摊位上来了客人，只能转身给客人盛粥。
这会儿集市上开始上人，李大成也没把刚刚的小插曲放在心上，将灌好的肠一根根剪开，放在铁板上烤着，手里利落的揉面、揪剂子、再擀成一张薄饼。
烤肠在铁板上滋滋的冒油，一时肉香四溢。路过的小孩，摇着大人的衣袖闹着要吃，妇人没办法只好买了一根，小孩这才喜笑颜开的跟着大人走开。
这一开了张，生意一点点就好起来了，李大成将铜板收到装钱的木盒里，干劲更足了。
做生意除了吆喝，试吃也同样能揽来客人。一路颠簸，猪肝有些碰碎的，李大成一一切成小块，又切了一小块猪耳朵，放在托盘里，配了竹签，供人试吃。
“现卤的猪耳朵、猪肝、猪心、猪头肉了喽，切盘或是带走都行，咱这还有大饼，卷上大饼解馋又解饱！”
听他吆喝，一旁卖烤饼的妇人，恨恨的朝这边瞪了一眼。李大成望回去，目光里带着寒意。
许是那妇人见李大成生的高大，看起来不好惹的样子，到是没再生什么是非。
忙起来时间过的也快，马上就到中午，来用饭的人也会增多。李大成顾不上吃饭，手上麻利的擀饼，就怕一会人多了，忙乎不过来。
“这个猪肝怎么卖的？”
李大成正低头给烤肠翻面，就听见有人问价。抬头见一个挑着扁担，货郎打扮的青年汉子在摊子前面，忙放下筷子，招呼客人。
“猪肝是四十文一斤，要多少都可切，咱这还有猪耳朵、猪心、猪头肉，也可以一样拼点。要是现在吃的话，咱还有饼，可以切了卷在饼里，包管一个下午都不觉饿。”
“卷饼怎么卖的？”
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